Domaćice iznimno cijene recepte s crvenom ribom. Žene rado dodaju zdrav proizvod juhama i salatama, kuhaju kotlete, polpete. Ali ne znaju svi peći crvenu ribu u pećnici. Mnoge žene vjeruju da će jelo ispasti suho i ne riskiraju eksperimentirati. Zapravo, ako znate provjereni recept, tada možete napraviti ukusan obrok.
Nužno je
- - 6 porcija crvene ribe (prikladni su ružičasti losos, losos);
- - 1 velika rajčica;
- - 150 g tvrdog sira;
- - 1 velika glava luka;
- - Sušeni bosiljak, kopar i sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Uzmite lim za pečenje, temeljito ga podmažite biljnim uljem. Operite dijelove ribe, osušite papirnatim ručnikom, rasporedite po posudi za pečenje.
Korak 2
Uklonite ljusku s luka, narezanu na proizvoljne komade. Njihova veličina ovisit će o osobnim željama. Neke obitelji vole pečeni luk na velikim kriškama, ali s estetskog gledišta tanki kolutovi povrća izgledaju ljepše.
3. korak
Na ribu rasporedite nasjeckani luk. Rajčicu operite, uklonite nejestive dijelove i narežite na kolutiće. Također možete narezati rajčicu na velike kriške - stvar ukusa.
4. korak
Na luk rasporedite rajčicu i pospite jelo solju, bosiljkom, koprom ili bilo kojim drugim začinom po vašem izboru. Po želji povrće poprskajte limunovim sokom. Kisele note dodati će začin jelu.
Korak 5
Sir naribajte na gruboj ribež, ravnomjerno ga rasporedite po povrću. U pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, pošaljite lim za pečenje s ribom. Vrijeme kuhanja je 25 minuta. Ponekad se riba treba peći duže. Ovisi o veličini komada i o radu plinske peći.
Korak 6
Sada znate kuhati crvenu ribu u pećnici. Poslužite ukusno jelo s pire krumpirom ili bilo kojim drugim prilogom. Iako bez ikakvih dodataka, crvena riba bit će ukusna, sočna i zadovoljavajuća.
