Ako se držite zdrave prehrane, ali jako volite slatko, tada je dijetska pita od jabuka samo za vas. Sadrži najmanje proizvoda, a nema masti i bjelančevina. I torta je vrlo ukusna.
Nužno je
- - posuda za pečenje promjera 22 cm;
- - pšenično brašno 2 šalice;
- - šećer 2 žlice. žlice;
- - biljno ulje 125 ml;
- - ledena voda 70 ml;
- - sol na vrhu noža;
- Za punjenje:
- - zelene jabuke 3 kom.;
- - šećer 100 g;
- - 3 žlice. žlice brašna;
- - cimet 0,5 žličice.
Upute
Korak 1
Prosijte brašno sa soli, dodajte mu šećer, biljno ulje i ledenu vodu. Zamijesite tijesto. Podijelite tijesto na 2 dijela tako da je jedan malo veći od drugog. Zamotajte svaki komad u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 40 minuta.
Korak 2
Stavite veće tijesto u posudu za pečenje. Ravnomjerno rasporedite po dnu i oblikujte bočne strane.
3. korak
Operite, osušite jabuke, podijelite na 4 dijela i izvadite jezgru. Narežite jabuke na male kriške. U posudu prosijte brašno, dodajte šećer i cimet. Promiješajte i dodajte jabukama.
4. korak
Nadjev od jabuka ravnomjerno rasporedite po površini pita. Drugi dio tijesta razvaljajte u sloj, pokrijte tortu i stegnite rubove. Probušite nekoliko rupa u torti da ispusti paru. Premažite površinu kolača biljnim uljem i pospite šećerom.
Korak 5
Tortu pecite 50-60 minuta na 180 stupnjeva.
