Tagliatelle Sa škampima

Sadržaj:

Tagliatelle Sa škampima
Tagliatelle Sa škampima

Video: Tagliatelle Sa škampima

Video: Tagliatelle Sa škampima
Video: NAŠA MALA KUHINJA - TJESTENINA SA ŠKAMPIMA 2024, Svibanj
Anonim

Tagliatelle - tjestenina, rezanci koji poput spužve upijaju umake, kombinirajući se s proizvodima koji su u njima uključeni. U ovom slučaju, bosiljak i češnjak.

Tagliatelle sa škampima
Tagliatelle sa škampima

Nužno je

  • - 230 g tjestenine tagliatelle;
  • - 200 g škampa;
  • - 350 g cherry rajčice;
  • - 25 g zelenog bosiljka;
  • - 2 češnja češnjaka;
  • - 8 žlica. l. maslinovo ulje;
  • - sol.
  • Trebat će vam i blender.

Upute

Korak 1

Ogulite češnjak, isperite bosiljak, otkinite lišće. Bosiljak i češnjak sameljite u blenderu i dodajte 6 žlica maslinovog ulja.

Korak 2

Operite rajčicu, ogulite škampe. Kuhajte tjesteninu na umjerenoj vatri 7-8 minuta nakon ključanja.

3. korak

Na tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja i pržite škampe po 1 minutu sa svake strane, začinite solju. Škampe prebacite u posudu i poklopite.

4. korak

Stavite rajčice u tavu, začinite solju i pirjajte na umjerenoj vatri 5-7 minuta. Dodajte smjesu češnjak i bosiljak i promiješajte. Maknite povrće s vatre, dodajte škampe i ponovno promiješajte.

Korak 5

Pripremljenu tjesteninu bacite u cjedilo, prebacite u škampe s rajčicama i lagano promiješajte. Poslužite odmah, ukrasite listićima bosiljka.

Preporučeni: