Pokušajte ispeći pitu od jabuka i šljiva. Ispada vrlo mekano i ukusno. Jabuke i šljive daju poseban voćni okus, a uz to su i vrlo zdrave. Sadrže vitamine i minerale. I što je najvažnije, blagodati pečenih jabuka u piti se ne umanjuju. Na naše iznenađenje, jabuke ne gube svojstva tijekom toplinske obrade.
Nužno je
- - 250 ml mlijeka;
- - 1 šalica šećera;
- - 250 g margarina;
- - 3 jaja;
- - 2 šalice brašna;
- - 4 žlice. žlice šećera u prahu;
- - 7 šljiva;
- - 4 jabuke;
- - 4 žlice. žlice maslaca;
- - vrećica praška za pecivo;
- - vanilin;
Upute
Korak 1
Operite šljive i jabuke, odvojeno od sjemenki. Šljive narežite na polovice, jabuke narežite na kriške.
Korak 2
Zakuhajte mlijeko i otopite u njemu šećer.
3. korak
Istucite margarin i dodajte malo šećera i mlijeka. Tijekom miješanja dodajte jaja.
4. korak
Kad su sva jaja ugurana, dodajte vanilin i brašno s praškom za pecivo. Dobro izmiješajte.
Korak 5
Pripremite obrazac unaprijed, prekrijte papirom za pečenje ili podmažite maslacem, rasporedite tijesto, poravnajte.
Korak 6
Na vrh stavite voće, izmjenjujući kriške jabuka i šljive. Pecite na 180 stupnjeva 50 minuta. Stavite gotovu tortu na ravni tanjur, pospite šećerom u prahu. Poslužite uz čaj.
