Multicooker znatno olakšava život i štedi vrijeme kuhanja. Uz pomoć čudesne lončanice možete skuhati juhu, napraviti pilav, ispeći pitu ili dinstati povrće. Multicooker se razlikuje po snazi, volumenu gotovog jela i broju funkcija.
Upute
Korak 1
U standardnoj multivarki postoji oko 6 načina rada. U nekim modelima njihov broj doseže 10. Najpopularniji su načini "heljda", "mliječna kaša", "pilaf", "dinstanje", "pečenje", "kuhanje na pari" i "grijanje". Za pripremu priloga, na primjer, od heljde, riže, prosa, bisernog ječma, prikladan je način "heljde". Zrna ostaju netaknuta, a ukras postaje mekan i mrvljiv. U ovom načinu rada multivarka isparava vodu koja impregnira žitarice, nakon čega se uključuje način "zagrijavanja". Vrijeme kuhanja u načinu "pilav" - 40 minuta. Stupanj mekoće i lomljivosti žitarica možete mijenjati dodavanjem ili smanjenjem količine vode.
Korak 2
Način "pilav" optimalan je za kuhanje krumpira, tjestenine, kuhanje raznih jela od riže, uključujući pilaf i kiflice. Način rada funkcionira prema istom principu kao i "heljda", ali na visokim temperaturama. Uz to, funkcija "prženja" aktivira se u završnoj fazi kuhanja. Vrijeme kuhanja - 60 minuta. Ako način rada „pilav“nije predviđen u multivarku, ali svejedno morate kuhati jelo, možete upotrijebiti način „heljde“ili početi kuhati u načinu rada „pečenje“, a zatim jelo dovesti u stanje pripravnosti pomoću gumba „ dinstanje”način rada.
3. korak
Način rada "mliječna kaša" idealan je za kuhanje apsolutno svih vrsta žitarica. U njoj su jednako ukusne zobene pahuljice, heljda, rižina kaša. Kuhanje kaše u polaganom kuhalu vrlo je jednostavno. Potrebna količina žitarica i mlijeka ulijeva se u posudu, nakon čega započinje tajmer za odgođeno kuhanje i pritiska se gumb "start". Ujutro, u zakazano vrijeme, bit će spremna svježa ukusna kaša. Mnoge domaćice kašicama dodaju grožđice, suhe marelice, suhe šljive i ostale sastojke. Način kuhanja "mliječna kaša" gotovo je potpuno automatiziran. Ako u slučaju kuhanja kaše na štednjaku najprije morate prokuhati mlijeko sa žitaricama i pričekati, ne izlazeći iz kuhinje, kad se kaša dinsta, uređaj će sve učiniti samostalno u multivarku: kuhati će mlijeka, a zatim polako kuhajte žitarice dok ne budu kuhane.
4. korak
Gotovo svako jelo kuha se u režimu "dinstanja". To mogu biti juhe, boršč, kaša, tjestenina. Najuspješniji su juha od boršča i kupusa. Uz to, način "variva" idealan je za jela koja zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja. Po svojoj funkcionalnosti sličan je dugotrajnom kuhanju u pećnici na niskim temperaturama. Pokazalo se da je jelo uistinu ukusno i domaće. Minimalno vrijeme kuhanja je 60 minuta.
Korak 5
U načinu "pečenja" kuhaju se muffini, razne pite, piletina prži u komadima ili cijela. Osim toga, omogućuje vam prženje za prva jela, kuhanje omleta, tepsija, pečenje mesa, ribe. Vrijeme kuhanja je od 20 do 60 minuta.
Korak 6
Kuhanje na pari najbolji je izbor za dijetalce. U ovom načinu rada najčešće se pripremaju niskokalorična jela, poput okruglica, mantija, pirjane ribe, povrća i mesa.
