Rolat Od Lisnatog Tijesta Sa Kupusom I Mljevenim Mesom

Sadržaj:

Rolat Od Lisnatog Tijesta Sa Kupusom I Mljevenim Mesom
Rolat Od Lisnatog Tijesta Sa Kupusom I Mljevenim Mesom

Video: Rolat Od Lisnatog Tijesta Sa Kupusom I Mljevenim Mesom

Video: Rolat Od Lisnatog Tijesta Sa Kupusom I Mljevenim Mesom
Video: Rolat od lisnatog testa | Hrana i Vino SR 2024, Svibanj
Anonim

Rolnica ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Može se poslužiti kao zakuska za zabavu. Izvrsno je i za obilni međuobrok tijekom dana.

Rolat od lisnatog tijesta sa kupusom i mljevenim mesom
Rolat od lisnatog tijesta sa kupusom i mljevenim mesom

Nužno je

  • - kupus 400 g;
  • - luk 2 kom.;
  • - mljeveno meso 400 g;
  • - Feta sir 350 g;
  • - lisnato tijesto 1 paket;
  • - biljno ulje;
  • - nasjeckani peršin 1 žlica. žlica;
  • - mljeveni crni papar;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Uklonite gornje lišće sa kupusa. Nasjeckajte sitno. Ogulite i nasjeckajte luk. Zagrijte biljno ulje u tavi. Pržite luk dok ne porumeni.

Korak 2

Stavite kupus u tavu s lukom. Pirjajte kupus 10-15 minuta na umjerenoj vatri. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. korak

Zagrijte biljno ulje u zasebnoj tavi, pržite mljeveno meso. Pržite 5-6 minuta dok ne porumeni.

4. korak

Sir narežite na male kockice, pomiješajte s nasjeckanim peršinom. Zatim dodajte mljevenom mesu. Dobro izmiješajte. Pomiješajte mljeveno meso sa kupusom, dodajte sol i papar po ukusu.

Korak 5

Pokrijte lim za pečenje pergamentom. Razvaljajte lisnato tijesto. Izložite nadjev, zamotajte u kolut. Roladu pecite 30-35 minuta na 200 stupnjeva. Poslužite i toplo i hladno.

Preporučeni: