Da biste se pravilno hranili, morate redovito jesti voće i povrće. Luk zauzima ponosno mjesto među povrćem. Stvorenje ima mnogo njegovih sorti, ali najčešća vrsta je upravo luk. Vitamini i minerali čine luk nezamjenjivim proizvodom u kulinarstvu, medicini i kozmetologiji. Na kvalitetu proizvoda ne utječe je li se jeo svjež, prerađen ili kao začin.
Svaki luk je skladište vitamina - A, E, B1, B2, B9, PP, C; makro i mikroelementi - pepeo, cink, mangan, željezo, fosfor, bakar, kalij, kalcij, fluor, natrij, kobalt, magnezij, jod, bor, mangan, klor, sumpor, flavonoidi. Lukovice također sadrže ugljikohidrate, monosaharide i disaharide, organske kiseline, esencijalna ulja i fitoncide. Sadržaj vode je također visok - najmanje 86%.
Blagotvorni učinci luka na ljudsko tijelo su sljedeći:
S lakoćom se bori protiv gripe i prehlade. Zbog prisutnosti fitoncida i značajnog sadržaja vitamina C, bori se protiv upale grla, upale grla, bronhitisa i olakšava disanje, dok djeluje kao antibiotik.
Ima antibakterijska dezinfekcijska svojstva, jača imunološki sustav i vrijedan je proizvod za nedostatak vitamina.
Pruža veliku pomoć u radu srca, krvi i krvnih žila, naime, čisti krv, stabilizira krvni tlak, liječi hipertenziju, nadzire valove šećera, inhibira pojavu krvnih ugrušaka i sprečava pojavu srčanog udara. Korisno za prevenciju ateroskleroze.
Promovira pravilno funkcioniranje probavnog sustava, sudjeluje u metabolizmu, uklanja toksine, višak tekućine. Ubija dizenterijski štap.
Sprječava stvaranje kanceroznih tumora.
Blagotvorno djeluje na funkcioniranje živčanog sustava, normalizira obrasce spavanja. Zbog sadržaja sumpora sprečava starenje dijelova mozga odgovornih za emocije i pamćenje.
Povećava spolnu potenciju, sudjeluje u stvaranju sperme.
Predivan kozmetički proizvod. Čak su i drevne ljepotice kosu ojačale maskama od luka. Potrebno je utrljati sok lukovice u vlasište, inače će kaša i kosa postati gusti, jaki i brzo će nastaviti rast u slučaju ćelavosti. Ovaj recept pomaže i kod seboreje.
Kontraindikacije
Unatoč činjenici da je luk doista vrijedan proizvod, on također može imati štetan učinak na tijelo. Dakle, potrebno je ograničiti konzumaciju luka u slučaju čirnih bolesti, jer se zidovi želuca upale i povećava kiselost, kao i za trudnice, dojilje i djecu mlađu od tri godine. Također je potrebno s oprezom jesti ovo povrće osobama s bolestima jetre, živčanog sustava, srca i bubrega, kako ne bi pogoršale bolest.
Luk je neprocjenjiv prijatelj za wellness i ljepotu. Važno je konzumirati umjereno, a tijelo će vam biti zahvalno!
