Timbale Od Pileće Jetre

Sadržaj:

Timbale Od Pileće Jetre
Timbale Od Pileće Jetre

Video: Timbale Od Pileće Jetre

Video: Timbale Od Pileće Jetre
Video: JE PARS DANS UNE PRISON ULTRA SÉCURISÉE ! | Roblox 2024, Svibanj
Anonim

Timbale je francuska baza za kolače (rezervoar), čiji je recept posuđen od Talijana. Jelo sa svim vrstama nadjeva odmah je osvojilo srca mnogih znalca ukusne i neobične hrane.

Timbale od pileće jetre
Timbale od pileće jetre

Nužno je

  • - 300 g pileće jetre
  • - 3 jaja
  • - 2 žumanjka
  • - 350 g vrhnja
  • - svježi listovi salate
  • - 2 žlice. l. maslac
  • - mali režanj češnjaka
  • - crni papar
  • - 1 žličica ribani muškatni oraščić
  • Za umak
  • - 2 žlice. l. maslac
  • - 2 nasjeckana luka
  • - 10 nasjeckanih rajčica
  • - 1 češanj češnjaka
  • - sol, papar, bosiljak

Upute

Korak 1

Stavite pileća jetra u mikser, zajedno s jajima i žumanjcima i kašom.

Korak 2

Vrhnje zakuhajte i dodajte u tankom mlazu smjesi uz stalno miješanje. Istodobno dodajte češnjak, sol, papar, muškatni oraščić.

3. korak

Listove salate umočite u kipuću vodu na 2 minute, a zatim ih rasporedite na kuhinjski papir.

4. korak

Podmažite kalupe maslacem i u njih stavite lišće. Smjesu jetre ravnomjerno podijelite u lim i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35 minuta.

Korak 5

Pripremite umak. Pržite luk na biljnom ulju, dodajte češnjak, rajčicu, sol, papar i bosiljak. Smjesu kuhajte 30 minuta dok se ne zgusne.

Korak 6

Tople timbale lagano stavite na prethodno zagrijane ploče. Prelijte ih umakom.

Preporučeni:

Pašteta Od Pileće Jetre S Bundevom

Pašteta Od Pileće Jetre S Bundevom

Pašteta se može koristiti za pripremu glavnih jela, grickalica, a s njom se mogu kuhati i aromatična peciva. Za pripremu paštete najčešće se koristi jetra, rjeđe divljač i meso. Povrće, gljive i orašasti plodovi često se dodaju jetrenoj pašteti

Tepsija Od Pileće Jetre

Tepsija Od Pileće Jetre

Ova tepsija bit će spremna vrlo brzo, a cijena joj je vrlo niska. A jetra je također vrlo korisna za zdravlje. Pileća jetra prilično je povoljna, brzo se kuha, pa je domaćice često prže za cijelu obitelj. Uzmimo to danas kao osnovu za izradu tepsije

Kako Kuhati Jela Od Pileće Jetre

Kako Kuhati Jela Od Pileće Jetre

Pileća jetra vrlo je nježnog specifičnog okusa i arome. Kada pripremate jela od jetre, morate biti oprezni u vrlo početnoj fazi obrade. Pažljivo pregledajte proizvod i dobro isperite hladnom vodom. Na jetri ne smije biti žućkastih pruga žuči koja ima jako izražen gorak okus i može vam pokvariti cijelo gotovo jelo

Torta Od Jetre Od Goveđe Jetre: Korak Po Korak Foto Recepti Za Jednostavnu Pripremu

Torta Od Jetre Od Goveđe Jetre: Korak Po Korak Foto Recepti Za Jednostavnu Pripremu

Jetrena torta istovremeno je i grickalica i salata. Sastoji se od kolača, presvučenih nadjevom i pečenih u pećnici ili na tavi. Postoje mnoge varijacije kolača od goveđe jetre s lukom, gljivama, kiselim krastavcima i začinskim biljem, s vrhnjem, vrhnjem, pa čak i adjikom

Timbale Jetre

Timbale Jetre

Timbale od pileće jetre ukusno je jelo izvrsnog imena. Možda se čini da samo pravi kuhar može kuhati takvo jelo, ali to je potpuno pogrešno. Kuhanje zahtijeva lako dostupnu hranu i minimalni skup kuharskih vještina. Sastojci za timbale: