Vjerojatno su svi koji barem malo vole dijete i pokušavaju pratiti svoju prehranu čuli za ovaj koncept. Hrana s minus udjelom kalorija je ona hrana za čiju se apsorpciju troši puno više energije nego u ovoj hrani.
Većina povrća su primjeri. Krastavci, mrkva, rajčica … Sadržaj kalorija u svim tim proizvodima je zanemariv, a znatna količina energije troši se na preradu.
Vrijedno je spomenuti postojanje hrane čiji je sadržaj kalorija jednak nuli. Uključuju razne zamjene za šećer i sve vrste zelenila. U njihovom sastavu nema škrobnih šećera, ali ih zamjenjuje celuloza koju ljudi ne mogu apsorbirati.
Hoće li unos hrane s udjelom kalorija u minusu doista pomoći u gubitku kilograma?
Uzmimo primjer: jedan krastavac srednje veličine sadrži dvadesetak kilokalorija. Tijekom apsorpcije tijelo će potrošiti dvadeset i pet kalorija. Može li vam izgubljenih pet kalorija pomoći da skinete nekoliko kilograma viška? Prirodno ne.
Da, sadržaj kalorija u ukupnoj dnevnoj prehrani znatno će se smanjiti, ali ima li to smisla? U svim namirnicama koje imaju negativne kalorije, količina kilodžula energije također je nevjerojatno niska. Morat ćete jesti ogromnu količinu hrane s negativnim udjelom kalorija, tako da energija dobivena od njih postane jednaka energiji dostupnoj, na primjer, u paru pilećih nogu. Kada se proteini apsorbiraju, potroši se približno 35-45 posto kalorija koje sadrže. Za masti i ugljikohidrate ti su brojevi puno skromniji - oko 6 posto.
Važna napomena: kada konzumirate proteine, kako bi se oni pravilno apsorbirali i bili korisni te se odlagali u mastima na nepotrebnim mjestima, neophodno je baviti se sportom. Kada jedete hranu s minus kalorijskim sadržajem, sport nije potreban, ali taj plus apsolutno nije značajan u usporedbi s gore opisanim nedostacima.
Hrana učinkovita u mršavljenju s udjelom bez kalorija
Da, da, usprkos svemu, jesu! Najkorisniji proizvod s minus udjelom kalorija je voda za piće. Svi znaju da ona nema apsolutno nikakve kalorije. Ovaj čudesni proizvod pomaže očistiti tijelo od štetnih tvari, smanjiti težinu i sagorjeti kalorije te ubrzati metabolizam. Potrebno je piti najmanje dvije litre čiste pitke vode dnevno bez nečistoća kako bi to donijelo stvarne koristi. Korisno je piti vruću vodu ili, obratno, ledeno hladnu. Tako ćete sagorjeti još više kalorija.
Još jedan takav proizvod je zeleni čaj. Minuskularna količina kalorija - desetak u krugu. A za probavu je potrebno četrdesetak. Ali možete ga piti i s kockicama leda.
Zaključno, moramo reći da je i dalje potrebno jesti hranu s udjelom minus kalorija, ali samo u kombinaciji s proteinima u glavnim obrocima.
