Ljudi znaju da se neka hrana ne smije jesti istodobno ili čak odvojeno, već nakon kratkog vremenskog razdoblja. U najboljem slučaju, tijelo će tada dobiti puno manje hranjivih tvari nego što bi moglo ući, a u najgorem slučaju bit će ozbiljnih probavnih problema. No, ne znaju svi koje su namirnice nespojive, te stoga nenamjerno štete svom tijelu nepravilnom prehranom.
Upute
Korak 1
Za mnoge narode krumpir se smatra vrlo popularnim prilogom za meso ili ribu. Primjerice, u Rusiji se pire krumpir često poslužuje uz kotlete ili goveđi stroganov, a u Velikoj Britaniji gotovo najčešća „brza hrana” je pržena riba s kriškama prženog krumpira. Međutim, ove namirnice ne treba jesti zajedno. Činjenica je da proteinska hrana (odnosno meso, riba, perad) tijelo apsorbira prilično dugo. S druge strane, krumpir, koji sadrži puno škroba, probavlja se vrlo brzo. Kao rezultat, istodobna uporaba ovih proizvoda stvorit će povećano opterećenje na gastrointestinalnom traktu, povećati proizvodnju plina i oslabiti probavu. Također, ne pržite krumpir na biljnom ulju, za kuhanje je bolje koristiti ghee.
Korak 2
Slatko voće (tj. Dinje, breskve, banane, smokve, slatko grožđe, jabuke, kruške) obično se poslužuju na kraju obroka kao ukusna slastica. Dakle, pogoršava asimilaciju već pojedene hrane, posebno proteina! Moramo se čvrsto sjetiti da se slatko voće ne slaže gotovo s bilo kojom drugom vrstom hrane. Da bi tijelo imalo koristi, trebalo bi ih jesti natašte ili kao popodnevni međuobrok. U ekstremnim slučajevima, ne manje od 1-1,5 sati nakon jela.
3. korak
Ali slatko i kiselo (posebno kiselo) voće, poput grejpa, kivija, limuna, ananasa, izvrsno se slaže s nekim vrstama proteinske hrane, poput sira, orašastih plodova. Međutim, ne kombiniraju se dobro s proizvodima koji sadrže škrob.
4. korak
Pečena roba i tjestenina ne slažu se s hranom koja sadrži puno proteina, posebno životinjskim izvorima. Stoga, još jedno vrlo popularno jelo među Rusima - meso s tjesteninom, nažalost, više šteti tijelu nego koristi. Mnogo je korisnije svježe ili dinstano povrće koristiti kao prilog mesu.
Korak 5
Mlijeko se ne miješa dobro s drugom hranom i treba ga konzumirati samostalno, usprkos raširenim predrasudama o prednostima mliječne kaše, posebno za djecu. Pogotovo ne konzumirajte mlijeko s krastavcima, voćem, masnom hranom, jer to može izazvati probavne smetnje. Također se trebate suzdržati od istodobnog uzimanja gljiva i senfa, piletine i mliječnih proizvoda, ribe i jaja. Osim toga, ljudsko je tijelo individualno, ako jedna osoba može jesti slanu ribu i piti mlijeko, tada će druga takva kombinacija proizvoda izazvati proljev.
