Vlakna su biljna vlakna koja se ne probavljaju u tijelu, ali su vrlo korisna za probavu. Vlakna pomažu povećati tjelesnu potrošnju energije za probavu hrane, što pridonosi gubitku kilograma. Uz to, jedenje vlakana pomaže u borbi protiv visokog kolesterola, normalizira razinu šećera u krvi, pa čak i smanjuje rizik od raka debelog crijeva.
Upute
Korak 1
Smokve su bogate vlaknima. Nije važno je li svjež ili suh. Ovo je voće izvrstan izvor kalcija, kalija i mangana. Istraživanje je također pokazalo da smokve pomažu u borbi protiv raka.
Korak 2
Avokado sadrži 34% vlakana RDA. Avokado je bogat nezasićenim masnim kiselinama, koje pomažu u smanjenju lošeg kolesterola i povećanju dobrog kolesterola. Sadrži i beta-karoten, lutein, magnezij i vitamine B, E i K.
3. korak
Mahunarke. Grašak, leća i grah mogu osigurati više od polovice dnevne vrijednosti vlakana. Većina mahunarki sadrži puno bjelančevina, folata, željeza i vitamina B, a vrlo je malo masnoća. Jesti mahunarke smanjuje razinu glukoze u krvi i poboljšava cjelokupno kardiovaskularno zdravlje.
4. korak
Ječam je uvijek bio u sjeni svojih kolega: pšenice, zobi i raži. Ječam se češće koristi kao stočna hrana ili kao komponenta za kuhanje piva. No, ispada da čaša ječma može osigurati više od polovice dnevnog unosa vlakana. Ječmena vlakna poboljšavaju rad crijeva i smanjuju razinu kolesterola. Izvrstan je izvor selena koji smanjuje rizik od raka debelog crijeva i potiče proizvodnju hormona štitnjače.
Korak 5
Patlidžan, osim velike količine vlakana, sadrži mangan, kalij, folnu kiselinu, vitamine B6, K i C. A također je i malo kalorija.
Korak 6
Maline. Jedna šalica malina dat će vam preko polovice dnevne vrijednosti vitamina C i mangana i trećinu vlakana. Malina ima malo kalorija i puno fitonutrijenata i antioksidansa koji pomažu imunološkom sustavu u borbi protiv različitih bolesti. A također malina ima antimikrobna i antikancerogena svojstva.
7. korak
Zelje sadrži puno vlakana koja apsorbiraju štetne toksine u crijevima i uklanjaju ih. Uz to, u zelenilu nema masti i kolesterola, a sadrži aminokiseline korisne za tijelo.
Korak 8
Cimet. Žličica cimeta osigurat će 5% vaše dnevne potrebe za vlaknima. Za usporedbu, žličica mljevenog klinčića sadrži oko 3% vaše dnevne potrebe za vlaknima. Uz to, cimet ima antimikrobna svojstva i bogat je kalcijem i manganom. Istraživanja su pokazala da cimet može pojačati rad mozga.
Korak 9
Kruške i jabuke. Jedna srednja kruška sadrži oko 5,2 grama vlakana, a jabuka oko 4 grama. Većina vlakana nalazi se u kožicama ovih plodova.
