U davna vremena začini su bili jedan od najskupljih proizvoda, bili su vrjedniji od zlata. Crni papar, koji danas ne pripada egzotičnim začinima, bio je nevjerojatno cijenjen u srednjem vijeku. Začini poboljšavaju okus jela, a ponekad ga čak i uvelike mijenjaju. Ali neki začini imaju posebnu kvalitetu - mogu ubrzati metabolizam, utjecati na razinu šećera u krvi, djeluju pomlađujuće, blagotvorno djeluju na tijelo i liječe ga.
Nužno je
- - cimet (bolje je odabrati štapiće cimeta)
- - kurkuma
- - crvena ljuta paprika (odaberite papriku u obliku mahuna ili krupno mljevene, sitno mljevene paprike mogu biti loše kvalitete)
Upute
Korak 1
Sljedeći začini su najbolji za mršavljenje:
Korak 2
Cimet. Ovaj začin normalizira razinu šećera u krvi, što znači da se manje glukoze dostavlja u masne stanice na skladištenje. Konzumiranjem cimeta ne doživljavate navale šećera i napadaje nekontrolirane gladi i dulje zadržavate osjećaj sitosti. Cimet aktivira tjelesne izlučujuće sustave, što znači da se metabolički produkti intenzivnije izlučuju i ne nakupljaju u tkivima. Začin normalizira rad crijeva, uklanja zatvor.
3. korak
Započnite dan s cimetom. Dodajte ga u kavu ili čaj. Ako više volite proteinske doručke, u skutu možete dodati žličicu praha. Ugodna aroma i dobro raspoloženje za cijeli dan postat će bonus.
4. korak
Cimet se može kupiti u obliku praha ili štapića cimeta. Bolje pokušati kupiti štapiće i sami ih samljeti u blenderu ili mlinu za kavu. Tako ćete biti sigurni u kvalitetu kupljenog proizvoda. Prašak se može napraviti od kore niskog stupnja i neće imati željeni učinak na vaše tijelo.
Korak 5
Čili. Ovaj začin ubrzava metabolizam odmah nakon konzumacije i traje 2 sata nakon obroka. Ovaj je učinak posljedica kapsaicina koji sadrži. Ova tvar poboljšava cirkulaciju krvi, jača stijenke krvnih žila, snižava razinu kolesterola male gustoće, čime sprječava razvoj ateroskleroze. Pod utjecajem kapsaicina probava se poboljšava, tijelo proizvodi više žuči, koja je neophodna za probavu masti. Kapsaicin snižava razinu šećera, leptina, inzulina, pa stoga izravno utječe na procese taloženja masti u tijelu. Redovitom upotrebom crvene ljute paprike, taloženje masti usporava.
Korak 6
Kurkuma. Poput čili papričice ubrzava metabolizam i utječe na razinu šećera u krvi. Uz to, kurkuma može pomoći u borbi protiv rezistencije na inzulin, stanja u kojem stanice postaju neosjetljive na inzulin i stoga ne dobivaju dovoljno hrane. Rezistencija na inzulin često prati prekomjernu težinu i dovodi do dijabetesa tipa 2. Uz to, kurkuma poboljšava regeneraciju tkiva, pospješuje proizvodnju kolagena i bori se protiv upalnih procesa u tijelu. To znači da ovaj začin pomaže ne samo u borbi protiv prekomjerne težine, već daje i pomlađujući učinak. Dobar razlog da u svoj jelovnik uvrstite kurkumu!
