Kako Napraviti špagete S Polpetama

Sadržaj:

Kako Napraviti špagete S Polpetama
Kako Napraviti špagete S Polpetama

Video: Kako Napraviti špagete S Polpetama

Video: Kako Napraviti špagete S Polpetama
Video: Šećerna pasta za depilaciju ( Sugar wax ) 2024, Studeni
Anonim

Špageti s mesnim okruglicama jednostavno je, brzo i ukusno jelo za koje je potrebna najmanja količina dostupnih sastojaka. Zbog toga je vrlo popularan među domaćicama širom svijeta.

Kako napraviti špagete s polpetama
Kako napraviti špagete s polpetama

Nužno je

  • - 500 g mljevene puretine;
  • - 4 češnja češnjaka;
  • - 800 g rajčice;
  • - jaje;
  • - 450 g špageta;
  • - 80 ml mlijeka;
  • - luk;
  • - 25 g krušnih mrvica;
  • - 50 g ribanog parmezana + dodatak za posluživanje;
  • - 30 g svježeg bilja (peršin);
  • - 0,5 žličice suhog origana;
  • 1/4 žličice sušene majčine dušice
  • - sol;
  • - mljeveni crni papar;
  • - 4 žlice maslinovog ulja (za prženje)

Upute

Korak 1

Napravite umak. Zagrijte 3 žlice maslinovog ulja u tavi na umjerenoj vatri. Nakon dodavanja mljevenog češnjaka, pržite ga oko 1 minute.

Korak 2

Zatim stavite rajčicu, sušeni origano i timijan, sol i papar. Nakon ključanja smanjiti vatru. Pokrijte poklopcem i dinstajte umak od rajčice 20-25 minuta.

3. korak

Pripremite polpete. U veliku posudu dodajte jaje, ulijte mlijeko, 1 žličicu soli, 1/4 žličice crnog papra.

4. korak

Miksajte dok ne postane glatko. Luk sitno nasjeckajte, pržite na 1 žlici ulja dok ne postane proziran.

Korak 5

Smjesi mlijeka i jaja dodajte mljeveno meso, luk, krušne mrvice, sir i sitno nasjeckano začinsko bilje. Temeljito promiješajte.

Korak 6

Oblikujte polpete rukama namočenim u vodi. Stavite polpete u tavu s umakom. Žlicom ih prelijte umakom.

7. korak

Dinstajte polpete 8-10 minuta. U međuvremenu skuhajte špagete prema uputama na pakiranju.

Korak 8

Za uistinu privlačno završeno jelo odaberite tjesteninu od tvrde pšenice, jer najmanje postoji rizik od prekuhavanja.

Korak 9

Gotove špagete pomiješajte s umakom po vašem izboru. Položite polpete. Prilikom posluživanja pospite ribanim parmezanom.

Preporučeni: