Kako Skuhati Jaje Bez Ljuske

Kako Skuhati Jaje Bez Ljuske
Kako Skuhati Jaje Bez Ljuske

Sadržaj:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:49.
  • 🖍 Zadnja promjena 2025-01-24 11:32.

Što se može poslužiti za doručak? Nježno poširano jaje, kuhano bez kapi ulja, izvrsna je alternativa tradicionalnim prženim jajima ili kajgani. Ovo jelo je kuhano jaje bez ljuske. Usput, delikatesa u obliku "kuhane kajgane" već je bila vrlo popularna u doba Puškina.

Kako skuhati jaje bez ljuske
Kako skuhati jaje bez ljuske

Nužno je

    • tava;
    • voda;
    • jaja;
    • zdjela ili zdjela;
    • skimmer;
    • mjerač vremena.

Upute

Korak 1

Izvadite jaja iz hladnjaka 10-15 minuta prije kuhanja. Jaja bi trebala biti svježa, po mogućnosti stara najviše tjedan dana.

Korak 2

Zakuhajte čajnik i u lonac ulijte oko 2,5 cm kipuće vode. Stavite lonac na laganu vatru i pričekajte dok se niti bijelih mjehurića ne počnu dizati s dna. Ne dopustite da voda ključa "bijelim ključem".

3. korak

Sada pripremite posudu. U njega lagano puštajte jaja jedno po jedno. Nakon što se uvjerite da je jaje svježe, ulijte ga vrlo oprezno u kipuću vodu (pazite da voda ne zakuha!).

4. korak

Ostavite jaja da se dinstaju u loncu jednu minutu. Upotrijebite timer, jer ako pretjerano izlažete jelo na vatri, nećete dobiti "kuhana jaja" koja je Puškin toliko volio.

Korak 5

Nakon minute, maknite posudu s vatre i ostavite s jajima 10 minuta. Bolje je vrijeme odrediti što je točnije moguće. Nakon 10 minuta izvadite jaja šupljikavom žlicom i stavite ih na papirnati ubrus tako da papir upije višak vode. Zatim stavite kuhana jaja na tanjure. Završit ćete s jajima s umjereno čvrstim bijelim setom i kremasto nježnim žumanjkom. Jelo poslužite odmah, dok je još vruće.

Preporučeni:

Kako Skuhati Jaje Za Lagano Guljenje

Kako Skuhati Jaje Za Lagano Guljenje

Čini se da ne postoji ništa lakše od kuhanja jaja, ali ova jednostavna stvar ima svoje trikove. Svaka se domaćica suočila s problemom čišćenja kuhanog jaja, što je neobično, ponekad se očisti bez problema, a s vremena na vrijeme morate baciti dobru polovicu jaja s ljuskom

Kako Skuhati Meko Kuhano Jaje

Kako Skuhati Meko Kuhano Jaje

Čak i najjednostavniji i najpoznatiji recepti mogu imati neke nijanse i značajke koje vam omogućuju postizanje najboljih rezultata. Ako kuhate meko kuhano jaje prema svim pravilima, tada neće puknuti, protein će imati ugodnu mekanu, ali gustu konzistenciju, a žumanjak će postati viskozan, ne previše tekuć i ne pregust

Kako Izračunati Težinu Jaja Bez Ljuske, Bjelančevina I žumanjka

Kako Izračunati Težinu Jaja Bez Ljuske, Bjelančevina I žumanjka

Da biste napravili kulinarska remek-djela ili izračunali sadržaj kalorija u jelu, ponekad morate znati koliko je kokošje jaje teško ili bilo koja od njegovih komponenti. To možete učiniti čak i ako nemate vagu pri ruci. Prosječna težina jednog kokošjeg jajeta Kokošja jaja mogu se uvelike razlikovati u veličini i težini - najmanja jajašca koja nose mladi pilići mogu "

Kako Skuhati Prepeličje Jaje

Kako Skuhati Prepeličje Jaje

Prepeličja jaja vrlo su koristan proizvod, a u nekim slučajevima i nezamjenjiv. I vrlo je važno pripremiti ovaj proizvod na takav način da smanjite gubitak vrijednih i hranjivih sastojaka. Jedan od ovih nježnih načina je kuhanje prepeličjih jaja

Kako Napraviti Poširano Jaje Bez Poširanog Jaja

Kako Napraviti Poširano Jaje Bez Poširanog Jaja

Šalica kave, tost, jaje - gotovo savršena slika koju možete zamisliti kao doručak. Jednostavno kuhano jaje izgleda donekle prozaično, puno plemenitije od poširanog jaja. Odnosno, isto jaje, ali kuhano bez ljuske. Takvo se jelo lako može pripremiti kod kuće, čak i ako nema posebnog uređaja - poširanog proizvođača