Proljetno-ljetno razdoblje vrijeme je odmora na obalama rijeka, na jezerima, na otvorenim travnjacima. Ako se odlučite na takav način opustiti i istovremeno uživati u slasnom roštilju, možete pripremiti vegetarijansku verziju ovog jela. Biljni šiš ćevap priprema se brzo, ali ispada mirisno i sočno.
Nužno je
- - 2 rajčice
- - luk
- - patlidžan
- - tikvice
- - 2 paprike
- - sol
- - biljno ulje
Upute
Korak 1
Operite i ogulite povrće. Narežite ih na kockice. Veličina svake trebala bi biti oko 4 centimetra.
Korak 2
Sada najprije nanižite rajčicu na ražnjeve, a zatim papriku. Dobro je ako uzmete višebojne paprike, na primjer, žutu i crvenu papriku.
3. korak
Zatim na ražnjiće stavite patlidžane, luk, komade tikvica.
4. korak
Zatim posolite povrće, premažite s malo biljnog ulja.
Korak 5
Držite ih na roštilju 7-8 minuta. Stavite gotov kebab na tanjur.