Mnogi ljudi jednostavno puknu sjeme bez razmišljanja o tome kako ih drugačije oguliti. Ispada da postoje posebne instalacije za oslobađanje sjemena od ljuske. Njihova produktivnost može doseći 250 kilograma na sat. Istodobno se usitni više od 50% sjemena, obično se prosije i koristi za proizvodnju ulja.
Upute
Korak 1
U industrijskim razmjerima, na primjer, u proizvodnji kozinaka koriste se posebni strojevi za ljuštenje sjemena. Sposobni su odvojiti jezgru od ljuske. Naravno, sjeme se prvo mora dobro osušiti, inače će postupak čišćenja pomoću stroja za guljenje biti vrlo težak.
Korak 2
Sjeme se pažljivo uklanja od prljavštine i prašine, inače sve to može doći na očišćene jezgre. Zatim se sve sjeme ulije u poseban lijevak, gdje se nalazi neko vrijeme. Zatim se sjeme sortira po veličini pomoću posebnog uređaja koji se naziva vrata.
3. korak
Na tom se bubnju odvija postupak odvajanja sjemena od ljuske. Postupak čišćenja tu ne završava, jer neke jezgre ostaju u potpunosti očišćene. To je zbog činjenice da se sjeme nije dovoljno dobro osušilo ili je ljuska jednostavno prejako pritisnuta na jezgru.
4. korak
Osim toga, oguljeno sjeme još treba odvojiti od otpadaka. Za to se koriste drugi uređaji - ovo je winnower i ciklona. Uz njihovu pomoć oguljeno sjeme prosijava se u vrećice. Posljednja faza čišćenja sjemena odvija se pomoću posebnog vibracijskog stola. Vibracija je ta koja omogućuje odvajanje najmanjih ostataka ljuske od zrna.
Korak 5
Ako govorimo o uobičajenom ljuštenju prženih sjemenki, onda se ljušte na različite načine. Primjećuje se da mnogi ljudi, uzimajući sjeme, prednjim zubima grizu njegov kut, dok vlastitim prstima istiskuju jezgru ravno u usta. Ostali ljubitelji sjemena, koji prate stanje svog osmijeha, sjeme čiste isključivo rukama. Ovo je dulja metoda, ali je sigurna za zube.
