Ovaj je međuobrok izvrsna opcija za one koji slijede zdrav način života i prate prehranu. Skladno kombinira rajčice, ukusni mocarela sir i maslinovo ulje, koje se smatraju izvorom ljepote i dugovječnosti.
Nužno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 4 zrele, ali uvijek čvrste rajčice;
- - 200 gr. mocarela sir;
- - maslinovo ulje;
- - hrpa svježeg origana;
- - papar i sol.
Upute
Korak 1
Rajčice operite i narežite na male kvadrate. Sir narežite na uredne i male kockice.
Korak 2
6-8 listova origana usitnite nožem. Kao ukras upotrijebite 4 lista (po mogućnosti vrhove grančica).
3. korak
Salata od predjela izgledat će vrlo lijepo u širokoj čaši s dugom stabljikom. To može biti čaša za martini ili koktel od margarite. Prvo na to stavite sir i rajčicu, ukrasite nasjeckanim origanom i opet dodajte nekoliko kockica sira za ljepotu. Sastav završavamo cijelim lišćem origana. Posolite, popaprite i pokapajte s malo maslinovog ulja.
4. korak
Izvorni ukras za stol je spreman! Izvrsni okus jela iznenadit će svakog gurmana.
