Od 1, 5 godine djetetu se može poslužiti svježi sir u obliku složenijeg jela, na primjer puding od skute i riže. Kada se u skutu dodaju novi proizvodi, djetetovo zanimanje za ovaj proizvod raste. Zahvaljujući tehnologiji kuhanja, jelo je vrlo mekano i nježno. Puding od skute od riže zasebno je jelo, pa ga možete ponuditi kao doručak, popodnevni čaj, večeru.
Nužno je
- - 20 g riže
- - 100 ml vode
- - 100 ml mlijeka
- - 5 g maslaca
- - 30 g pasiranog svježeg sira
- - 1 jaje
- - sol
- - šećer
Upute
Korak 1
Prvo prođite kroz rižu. Zatim isperite i dodajte kipućoj vodi. Kuhajte dok ne bude kuhano više od pola. Zatim dodajte 100 ml mlijeka i kuhajte dok kuha dok riža ne omekša.
Korak 2
Kad je kaša kuhana, stavite u nju maslac i zatvorite poklopac. Odvajajući žumanjak od proteina, pomiješajte žumanjak s ribanim svježim sirom. Dodajte sol i šećer kako želite. Kombinirajte sve sastojke i promiješajte.
3. korak
Bjelanjke posebno umutiti. Možete koristiti blender. Pažljivo dodajte protein neposredno prije kuhanja na pari i ponovno lagano promiješajte.
4. korak
Podmažite oblik cakline maslacem i stavite u nju cijelu masu. Trebate kuhati 40-50 minuta u vodenoj kupelji.
