Jednostavno, ukusno i prilično jednostavno jelo za pripremu sa svježim sirom, što znači da je i zdravo. Mislim da biste to mogli nazvati i desertom. Svidjet će se ne samo odraslima, već i najmanjima.
Da bismo pripremili jednostavan, ali vrlo ukusan desert i obradovali sebe i svoje ukućane, potreban nam je svježi sir. Ovo je glavni sastojak, pa posebnu pozornost treba obratiti na njegov izbor, ne smije biti premasno ili jako kiselo. Dakle, svježi sir - 400 gr., Riža, prethodno kuhana - 100-150 gr., Limenka kondenziranog mlijeka, dobro je ako je bez biljnih masti, želatina - 25 gr., I raznog voća ili bobica. Možete ih narezati na proizvoljne komade, a ne možete ništa dodati, a mi koristimo jednostavni šećer kako bismo desert učinili slatkim. Ako imate slatki zub, dodajte još šećera.
Uzmite duboku posudu i rasporedite svježi sir, rižu, kondenzirano mlijeko i voće (ako ih koristite) ili šećer - po ukusu. Miješajte dok ne postane glatko. Razrijedimo želatinu - napunimo je čašom vode (hladne) i stavimo na vrlo laganu vatru. Nakon što se želatina potpuno otopi, maknite je sa štednjaka, pustite da se ohladi i ulijte u našu masu. Ponovno dobro promiješajte i ulijte u posudu. Uklonimo naš puding da se ohladi u hladnjaku, najbolje preko noći, ali ako ga kuhate ujutro, bit će gotov do večeri. Preostaje samo ukrasiti našu slasticu i uživati u njenom okusu.
