Gulaš Od Gljiva I Graha

Sadržaj:

Gulaš Od Gljiva I Graha
Gulaš Od Gljiva I Graha

Video: Gulaš Od Gljiva I Graha

Video: Gulaš Od Gljiva I Graha
Video: Gulaš od gljiva i luka - Fini recepti 2024, Travanj
Anonim

Kombinacija vrganja i graha iz konzerve izvrsnog je okusa. Varivo se može koristiti kao dodatak kuhanoj riži ili krumpiru. Jelo se izvrsno slaže sa suhim crvenim vinom.

Image
Image

Nužno je

  • - vrganje (400 g);
  • - grah iz konzerve (300 g);
  • - mrkva (1 kom.);
  • - pasta od rajčice (200 g);
  • - luk (2 srednja luka);
  • - biljno ulje (3 žlice).

Upute

Korak 1

Na biljnom ulju pržite odvojeno nasjeckani luk i mrkvu. Stavite u malu posudu.

Korak 2

Izrežite vrganje na tanke ploške i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Tijekom prženja često miješajte i pazite da gljive budu ravnomjerno smeđe.

3. korak

Gljivama dodajte grah iz konzerve, koji je prethodno bačen u cjedilo kako bi se stakla tekućina.

4. korak

Dodajte sol, crni papar i tijesto od rajčice u posudu s lukom i mrkvom. Dobro promiješajte i ulijte u tavu s gljivama i grahom.

Korak 5

Smanjite vatru, pokrijte tavu i dinstajte varivo 30 minuta. Ne zaboravite povremeno promiješati. Ako je tekućina sva prokuhana, možete postupno dodavati sok iz konzerviranog graha.

Preporučeni: