Svi znaju korisna svojstva bundeve. Ovaj je proizvod izvrstan za prehranu dječjeg jelovnika i za ljude koji pate od takvih bolesti kao što su alergije. Puno je načina za kuhanje bundeve, glavno je pokazati malo mašte.
Nužno je
-
- bundeva
- pečeno s voćem:
- 1 jabuka
- 2-3 šljive
- 100 g bundeve
- 30 g maslaca (maslac)
- 1 žlica šećera (ravna)
- rižina kaša s bundevom:
- 200 g riže
- 1 čaša vode
- 100 g bundeve
- 50 g šećera
- prstohvat soli
- maslac (maslac) po ukusu
- palačinke od bundeve:
- 200 g bundeve
- 2 jaja
- 1/4 šalice kefira (mlijeko)
- 1 šalica brašna
- 50 g ulja (suncokretovo)
- 2 žlice šećera
- prstohvat soli
Upute
Korak 1
Buča pečena s voćem. Voće i buču dobro isperite i narežite na jednake komade. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Premažite posudu za pečenje maslacem, stavite voće i buču, te pospite šećerom (fruktozom). Jelo je gotovo za 20-25 minuta.
Korak 2
Rižina kaša s bundevom. Buču narežite na sitne komade i stavite u cakliniranu posudu. Tamo ulijte rižu i podlijte vodom. Sol. Isključiti 15-20 minuta nakon ključanja. Dodajte šećer i maslac. Kaša od bundeve ugodit će ne samo djeci, već i odraslima.
3. korak
Palačinke od bundeve. Naribajte buču na gruboj ribež. Dodajte kefir, jaja. Posolite, dodajte šećer. Pokriti brašnom i zamijesiti tijesto. Palačinke se peku u maloj količini suncokretovog (maslinovog) ulja. Gotovo jelo preporuča se podmazati maslacem i poslužiti s kiselim vrhnjem. Dobar tek!
