Želim podijeliti recept za lagani snack od morskih plodova. Brzo se priprema, izgleda originalno, ali ukusno! Ovo jelo ukras je bilo kojeg stola i "razbija se" za nekoliko minuta.
Nužno je
- - oguljene škampi - 300 g,
- - lignje - 300 g,
- - konzervirani ananas -200g,
- - konzervirani kukuruz - 1 konzerva,
- - prirodni jogurt,
- - zelje kopra i peršina za ukras,
- - 1 žličica sok od limuna
- - začin za morske plodove,
- - tartlete.
Upute
Korak 1
Stavite lignje u kipuću vodu, pričekajte 1 minutu, stavite u cjedilo, sitno nasjeckajte.
Korak 2
Kuhajte škampe 2 minute nakon što se pojave u slanoj i zakiseljenoj vodi s limunovim sokom uz dodatak začina. Ohladite, ogulite, kombinirajte s lignjama, dodajte ananas narezan na kockice, kukuruz.
3. korak
Salatu začinite jogurtom. Promiješajte, stavite salatu u tartlete. Preliti grančicama kopra i peršina.
