Zdrava prehrana temelj je zdravlja i ljepote svake osobe, a ne samo sportaša. Normalizacija prehrane, odustajanje od loših prehrambenih navika - ovo je vjerojatno najkraći put do zdravlja i sklada. Pridržavanje prave prehrane nije tako teško kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Kao što se često događa, glavni uvjet za uspjeh je postupnost i dosljednost.
Upute
Korak 1
Prehrana djeteta je posebno važna, jer je djetinjstvo vrijeme u kojem se polaže rezerva snage do kraja njegovog života. Jao, djeca i adolescenti nisu skloni zdravoj prehrani. O tome svjedoče statistike porasta učestalosti bolesti gastrointestinalnog trakta među djecom i značajnog povećanja slučajeva prehrambene pretilosti ili prekomjerne tjelesne težine. Za modernu djecu prehrana je od veće važnosti, jer je povezana s ubrzavanjem tempa njihova života, povećanjem informacijskog opterećenja. Napokon, prije nekoliko desetljeća životni stil djeteta i adolescenta bio je potpuno drugačiji.
Korak 2
Dakle, potreba za kalorijama kod tinejdžera 14-17 godina koji se bavi sportovima poput skijanja, biciklizma, veslanja može biti 4600 kcal dnevno, potreba za proteinima raste na 150 grama dnevno, a za vitaminom C - gore na 170 mg na dan, što znatno, za red veličine, premašuje potrebu za tim komponentama hrane u njegovom "uobičajenom" vršnjaku, potreba za mikroelementima također se iz temelja mijenja.
3. korak
Važno je uočiti korisnost proteinskog sastava hrane - bez toga sportaš neće pokazati dobar rezultat, a tijelo će raditi u uvjetima nedostatka aminokiselina.
4. korak
Sastav masti u hrani trebao bi biti povezan sa sastavom bjelančevina približno 1: 1, dok je potrebno imati na umu polinezasićene masne kiseline čiji su izvor biljna ulja, meso morske ribe. Udio biljnih masti trebao bi biti 25-30% ukupne tjelesne masti. S obzirom na činjenicu da prehranu mlađe generacije danas općenito karakterizira nedostatak sastava mikroelemenata, to je od posebne važnosti za sportaše.
Korak 5
Postizanje racionalne prehrane sportaša nije lak zadatak, pogotovo s obzirom na zauzet raspored djetetovih dana. Pet do šest obroka dnevno s punim obrazovnim opterećenjem postaje gotovo nemoguće. U pomoć dolaze takozvani proizvodi povećane biološke vrijednosti, koji se mogu i trebaju koristiti uzimajući u obzir njihovu sigurnost i hranjivu vrijednost. Na suvremenom tržištu ima puno takvih proizvoda, odabir određenog je zadatak trenera i sportskog liječnika. Doprinos ovih dodataka hrani ukupnom udjelu kalorija ne smije prelaziti 20%, a njihova uporaba u velikim količinama ne smije se produljivati.
Korak 6
Ne postoji jedinstvena dijeta za sportaše koja udovoljava prehrambenim potrebama svakog sportaša u bilo kojoj dobi i u bilo kojoj fazi ciklusa treninga. U svakom je slučaju razvoj prehrane odgovoran za trenera i sportskog liječnika momčadi.
