Nježni Pileći Kotleti

Sadržaj:

Nježni Pileći Kotleti
Nježni Pileći Kotleti

Video: Nježni Pileći Kotleti

Video: Nježni Pileći Kotleti
Video: Ne pržim i ne pečem ove kotlete! Kako kuham nježne sočne pileće kotlete Kotleti na pari 2024, Prosinac
Anonim

Sjeckani kotleti od pilećih prsa mogu se kuhati vrlo brzo, doslovno za 10-15 minuta. Ispadaju vrlo sočni i nježni.

pileći kotlet
pileći kotlet

Nužno je

  • - 1 file pilećih prsa
  • - luk
  • - 1 žlica. majoneza
  • - 1 žlica. škrob
  • - 1-2 jaja
  • - ulje raste.
  • - sol, začini

Upute

Korak 1

Pripremite file od pilećih ili purećih grudi uklanjanjem kože, filmova i kostiju. Sjeckajte file nožem, napola vrlo sitno, drugi veći. Bolji je okus kada se kombiniraju komadi različitih veličina. Luk srednje veličine naribajte na sitnom ribežu ili nasjeckajte miješalicom dok ne postane pire. Sve dobro promiješajte.

file pilećih prsa
file pilećih prsa

Korak 2

U sjeckano mljeveno meso s lukom dodajte jednu žlicu: škrob, majonezu, 1-2 jaja, sol i začine - mljeveni đumbir, peršin, kurkumu na vrhu noža. Mljeveno meso mijesite žlicom dok ne postane glatko. Mljeveno meso je tanke konzistencije, ali prilikom prženja, zahvaljujući dodatku škroba, sastojci se "vežu".

dodajte majonezu i jaja
dodajte majonezu i jaja

3. korak

Malo biljnog ulja - 1-2 žlice, zagrijte u tavi. Pržite kotlete s obje strane, šireći žlicom, poput palačinki.

Preporučeni:

Nježni Pileći Kotleti S Zobenim Brašnom

Nježni Pileći Kotleti S Zobenim Brašnom

Pileći kotleti s zobenim pahuljicama mogu se sigurno preporučiti za dijetu. Nutricionisti nas stalno podsjećaju na blagodati zobenih pahuljica, ali nije zanimljivo neprestano kuhati kašu od njih. Takve će kotlete savršeno diverzificirati vaš stol

Nježni Pileći File U Sirovo-bademovim Koricama S Vinsko-krem Umakom

Nježni Pileći File U Sirovo-bademovim Koricama S Vinsko-krem Umakom

Nakon što ste proveli malo vremena i uzeli najobičniji set proizvoda, iznenadit ćete svoje ukućane nevjerojatno ukusnim i ukusnim jelom, čije ime već slini. Najnježnije meso koje se topi u ustima, aromatičan i začinjen umak, prekrasna kora na vrhu - ovo je sve vaša večera danas

Nježni Pileći ćevap

Nježni Pileći ćevap

Ljeto je izvrsno vrijeme za izlete u prirodu. Pa, roštilj na selu ili na pikniku je samo klasika! Od piletine može se napraviti vrlo nježan i ukusan ćevap. Takav ćevap bit će vrlo dijetetski (u usporedbi s masnim svinjskim ćevapom), nehranjiv

Nježni Pileći File Ispod Bunde

Nježni Pileći File Ispod Bunde

Pileći file ispod bunde neće ostaviti ravnodušnim ni goste ni ukućane. Takva vruća salata oduševit će goste i oduševiti obitelj zahvaljujući neočekivanoj, ali skladnoj kombinaciji okusa piletine, povrća s vrhnjem ili majonezom. Nužno je - pileći file - 400 g - velika rajčica - 1 kom

Sočni, Nježni Kotleti

Sočni, Nježni Kotleti

Ove će se kotlete svidjeti i djeci i odraslima. Puno su nježnije od tradicionalnih svinjskih i goveđih pljeskavica. A sir im dodaje vlastiti "okus". Nužno je - 400-500 g pilećeg filea; - 100-150 g sira (sorta po vašem izboru)