Većina ljudi, posebno onih koji žive u gradskim područjima, upoznata su sa stanjem propadanja. To se događa čak i ujutro, kada još nije ništa učinio, a već je umoran.
Pogotovo nas letargija i bezrazložni umor posjećuju u hladnoj sezoni. Smatra se da je za to kriva hipovitaminoza. Ali multivitaminski pripravci ne mogu uvijek poboljšati našu dobrobit. Mnogi ljudi pribjegavaju stimulansima u obliku kave, jakog čaja, ali učinak njih je kratkotrajan.
U međuvremenu, postoje namirnice koje nam također mogu dati energiju, energizirati, uz to su i izuzetno korisne za tijelo.
Zobena kaša je na prvom mjestu. Nije slučajno da se ova kaša smatra najboljom opcijom za doručak. Sadrži puno tiamina (vitamin B1), koji povećava izdržljivost i pomaže tijelu da se nosi sa stresom. Tiamin također povećava apetit, koji ujutro može nedostajati. Zobena kaša sadrži mnoge elemente u tragovima koji su potrebni našem tijelu, a to su kalij, magnezij, kalcij, fosfor i drugi. Od vitamina se mogu izdvojiti vitamini A, E, K i B. Visok sadržaj vlakana i ugljikohidrata stvara dugotrajno zasićenje i nalet snage.
Mahunarke će vam pomoći da se osjećate okrepljenije. Jela od graha, leće, graška ili prirodne soje bogate su biljnim bjelančevinama, a relativno malo ugljikohidratima, što ih čini vrlo vrijednima za one koji žele smršavjeti, a da se ne osjećaju nesvjesno. Minerali (željezo, fosfor, kalij) i vitamini (A, C, B, PP) u mahunarkama čine ih vrlo korisnim za tijelo. Vlakna, koja su u velikim količinama, pomažu normalizirati metabolizam i bolje asimilirati korisne komponente.
Orašasti plodovi pomažu vratiti snagu i aktivirati mozak. Izvor su mnogih mikroelemenata i vitamina. Treba se samo sjetiti da su orašasti plodovi prilično kalorični i u velikim količinama mogu biti teški za probavu, pa njihov dnevni unos ne smije premašiti šačicu. Naravno, bolje je koristiti suhe orašaste plodove, a ne pržene, posebno sa soli ili šećerom.
Još jedan vrijedan proizvod je jogurt. Zbog prisutnosti bifidobakterija, stvarno pomaže probavi, poboljšava imunitet i daje vitalnost. Sve to, pak, poboljšava raspoloženje i stvara naboj živahnosti. Korisni su, naravno, i ostali fermentirani mliječni proizvodi, svi su oni izvori kalcija, ali za energiju i vitalnost preporučuje se korištenje jogurta.
Voće i povrće je prepuno vitamina i pomažu nam da se osjećamo opreznije. No, među svim raznolikostima ovih darova prirode, istraživači ističu mrkvu, špinat i banane. Vitamin A, kojim nas opskrbljuje mrkva, daje nam snagu i energiju za cijeli dan. Stoga se toliko preporučuje da ujutro popijete čašu soka od mrkve ili jedete salatu od mrkve. Špinat je posebno vrijedan jer se sva korisna svojstva u njemu čuvaju i nakon toplinske obrade. Također je u stanju značajno povećati našu vedrinu i radnu sposobnost.
Banana je izvrstan izvor kalija i prirodni antidepresiv. Brzo utažuje glad i trenutno energizira, prikladno je i jer ga uvijek možete ponijeti sa sobom i pojesti gotovo bilo gdje, gdje god se nalazili.
