Ovaj lagani i slasni desert od skute od banane impresionirat će i najsofisticiranije sladokusce. Pripremljen je jednostavno, čak i muškarci koji nemaju iskustva u kuhanju moći će ugoditi svojim ženama.
Da biste pripremili ovaj čudesni desert od svježeg sira i banane, ne trebate imati velike talente u kuhanju, jednostavan je za pripremu i vrlo ugodnog okusa. A svježi sir uključen u sastav čini ovu deliciju ne samo nevjerojatno ukusnom, već i zdravom. Svi sastojci su prirodni. Ova se slastica preporučuje čak i djeci. Kombinacija kiselog vrhnja i banane daje nježnu teksturu i ugodan bogat okus koji će se svidjeti svima.
Aktivno vrijeme kuhanja je 20 minuta. Međutim, imajte na umu da je za desert poželjno noć provesti u hladnjaku, pa ga morate pripremiti unaprijed. To je vrlo povoljno u slučaju organizacije praznika, kada na dan događaja nemate puno slobodnog vremena, samo ukrasite gotovu slasticu i poslužite je na stolu.
Mi ćemo trebati:
- Svježi sir - 300 g
- Brašno - 3 žlice. žlice
- Banane - 5 kom. (3 za tijesto i 2 za ukrašavanje)
- Kiselo vrhnje - 150 g
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 5 žlica. žlice
- Sol - prstohvat
- Čokoladna glazura - po želji
Način kuhanja:
- Prvo uključite pećnicu na temperaturi od 150-160 stupnjeva.
-
Ogulite tri banane i sameljite u blenderu dok ne postane glatko.
Slika - Dodajte svježi sir u blender i ponovno temeljito promiješajte.
- Dodajte šećer, sol i brašno, dobro istucite. Trebala bi postojati homogena masa bez grudica.
- Dodajte jaja i kiselo vrhnje, dobro istucite.
-
Dobivenu masu izlijte u kalup i pecite u pećnici na temperaturi od 150 stupnjeva 1 sat - 1 sat 10 minuta. Ostavite da se ohladi i ohladite preko noći.
Slika -
Prije posluživanja ukrasite bananama, izrežite na krugove i po želji prelijte čokoladnom glazurom.
Slika
Recept za glazuru od čokolade
U maloj posudi pomiješajte 1 žlica. žlica maslaca, 2 šalice šećera u prahu (po mogućnosti prosijanog) i 2 žlice. žlice kakaa u prahu. Po želji dodajte 1/2 žličice vanilin šećera. Mlijeko dodajte postupno, miješajući dok se ne dobije homogena smjesa.
