Slojeviti desert od jagoda ne zahtijeva komplicirane sastojke. Priprema se vrlo brzo, a njegov nježni okus donosi gotovo nebeski užitak.
Nužno je
- - 500 gr. jagode;
- - 2 žlice šećera;
- - 80 gr. maslac keksi;
- - 2 žlice maslaca;
- - 330 gr. sirnica;
- - 120 ml kiselog vrhnja;
- - 70 gr. šećer u prahu;
- - 30 ml Amaretto;
- - 240 ml teške kreme;
- - listovi mente za ukras.
Upute
Korak 1
Jagode narežite na plastiku, stavite u posudu, pospite jednom žlicom šećera, lagano promiješajte i ostavite sa strane.
Korak 2
Kolačiće sameljite u mrvice i pomiješajte s otopljenim maslacem i preostalim šećerom.
3. korak
Sir sir umutite mikserom, dodajte kiselo vrhnje, šećer u prahu i liker Amaretto. Miješajte dok ne postane glatko.
4. korak
U drugoj posudi istucite kremu do čvrste pjene. Šlag kombinirajte sa kremom od skute.
Korak 5
U četiri zdjele srednje veličine rasporedite desert u slojevima, počevši od kolačića. Broj slojeva je proizvoljan i ovisi o veličini zdjela. Kao ukras koristimo listove mente.