Neobična salata u kojoj je jedan od sastojaka omlet. Ovo je izdašno i ukusno jelo, a ujedno i vrlo jednostavno za pripremu.
Nužno je
- - 1 limenka konzerviranog mahuna (220 g)
- - 150 g tvrdog sira
- - 3 jaja
- - nekoliko pera zelenog luka
- - 1 žlica. žlica (s toboganom) bijeli sezam
- - nešto mlijeka
- - majoneza
- - sol
Upute
Korak 1
Otvorite staklenku konzerviranog graha, ocijedite tekućinu. Mahune graha prerežite na pola kako biste dobili kriške duljine oko nekoliko centimetara. Stavite u posudu za salatu.
Korak 2
Naribajte tvrdi sir (na primjer, holandski, ruski ili kostromski) na grubom ribežu, dodajte u zdjelu salate mahunama.
3. korak
Pileća jaja izlomite u posudu, dodajte malo mlijeka (2-3 žlice), posolite i protresite. Operite perje luka i sitno nasjeckajte. Dodajte jajima, promiješajte. Napravite omlet u podmazanoj tavi. Malo ohladiti i rezati na tanke trake (komadiće 2-3 cm). Dodajte omlet u zdjelu salate.
4. korak
Smeđe sjemenke bijelog sezama zažutite na suhoj tavi, dodajte u posudu za salatu. Zatim dodajte majonezu.
Korak 5
Promiješajte hranu s majonezom, pokušajte sa soli - najvjerojatnije vam neće trebati dodatna sol. Podijelite salatu u tanjure i poslužite.
