Vrlo nježna i ukusna slastica, za čiju pripremu će vam trebati najjednostavniji proizvodi. Tražite zabavan recept za doručak za vikend? Uzmite u obzir da ste ga pronašli!
Nužno je
- - 7 kriški četvrtastog pšeničnog kruha
- - 3 pileća jaja
- - 300 ml mlijeka
- - 4 žlice. žlice (s toboganom) grožđica
- - 2 žlice. žlice + 2 velike prstohvata šećera
- - 1/2 žličice vanilin šećera
- - 1/2 žličice mljevenog cimeta
- - 2 prstohvata korice limuna ili naranče
- - mali komadić maslaca
Upute
Korak 1
Izvadite komad maslaca iz hladnjaka, omekšajte na sobnu temperaturu. Kriške kruha lagano premažite maslacem, a zatim dijagonalno prerežite na pola kako biste oblikovali trokute. Ulijte kruh u vatrostalnu keramičku posudu (može se koristiti jedna velika tava).
Korak 2
Temeljito isperite i osušite grožđice. Trljajte koricu limuna ili naranče. Po kruhu pospite koricu i grožđice.
3. korak
Mlijeko, jaja i 2 žlice. Umutite žlice šećera pjenjačom dok ne postane glatko, dodajte vanilin šećer i promiješajte. Smjesu ulijte u čašu s nastavkom (na primjer, mjernim) i lagano dodajte smjesu mlijeka i jaja u kruh.
4. korak
Pospite šećerom (dva prstohvata) i mljevenim cimetom na vrhu. Ostavite puding neko vrijeme da kruh natopi mlijekom.
Korak 5
Ulijte polovicu vruće vode u lim za pečenje s visokim stranicama, tamo postavite kalupe i pecite u pećnici u vodenoj kupelji na 180C 40 minuta. Preporučljivo je to učiniti na donjoj polici kako grožđice ne bi izgorjele.
