Škampi su morska delikatesa. Malo će ljudi ostati ravnodušno prema njima, bez obzira kako ih pripremali. Također imaju jedinstvena gastronomska svojstva koja se mogu nabrajati unedogled. Zato ne gubimo vrijeme i samo pripremimo jednu od najboljih opcija za ovu deliciju.
Nužno je
- -Škampi (bilo koji) - 1 kg
- - Umak od soje - 3 žlice
- -Češnjak - 3 klinčića
- -Rižin ocat - 1 žlica
- -Peršin - 100 gr
- - Pahuljice ljute crvene paprike - 1/2 žličice
- -Biljno ulje - 2 žlice.
Upute
Korak 1
Pripremite benzinsku pumpu. U zagrijanu tavu ulijte ulje, istisnite češnjak, dodajte umak od soje, rižin ocat, ljutu papričicu i nasjeckajte peršin.
Korak 2
Ostavite da se preljev zagrije 5 minuta, dodajte škampe. Pirjajte 10 minuta, povremeno miješajući.
3. korak
Gotovo. Dobri su i topli i hladni.