Hrskava, mekana i topla. Odličan kruh s biljem i češnjakom. Idealno za boršč, hodgepodge ili pire krumpir.
Nužno je
- -6 velikih češnja češnjaka, nasjeckanih
- -1 žlica suhog peršina
- -1 žlica suhog origana
- -1/2 žličice košer soli
- - pospite mljevenim crnim paprom
- -1/2 šalice maslinovog ulja
- -1 velika pogača svježeg talijanskog kruha
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 240 stupnjeva. Pripremite sve sastojke i radnu površinu.
Korak 2
U malu posudu dodajte sve sastojke osim kruha i maslaca. Dinstajte na laganoj vatri 3-5 minuta ili dok se češnjak potpuno ne skuha.
3. korak
Prerežite kruh vodoravno na polovice i polovicu premažite maslacem. Preko druge polovice rasporedite smjesu češnjaka i biljaka.
4. korak
Pokrijte kruh i umotajte u foliju. Pecite na srednjoj polici na 240 stupnjeva 5 minuta. Zatim otvorite foliju i nastavite peći još 5 minuta.
Korak 5
Nakon kuhanja uklonite foliju i narežite na kriške. Poslužite uz juhe, pire od krumpira ili variva.
