Piletina s krumpirom, češnjakom i začinskim biljem vrlo je jednostavno, ali ukusno jelo. Za kuhanje je bolje uzeti pileće butine, ali možete koristiti i batake. Jelo će zasigurno ugoditi svim članovima vaše obitelji.
Nužno je
- - kefir - 1 l.;
- - pileća bedra - 6 kom.;
- - krumpir - 1 kg;
- - začinsko bilje (možete koristiti i svježe i suho);
- - rajčice cherry - 5 kom.;
- - češnjak - 3 češnja;
- - maslinovo ulje - 2 žličice;
- - sol po ukusu;
- - papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Prije kuhanja trebate marinirati piletinu. Da biste to učinili, napravite marinadu. Dodajte sitno nasjeckani češnjak - 1,5 klinčića u kefir, sol i papar te dodajte polovicu kuhanog zelenila.
Korak 2
Namočite pileća bedra u marinadi i ostavite pola sata. Dok se piletina marinira, ogulite krumpir i narežite ga na duge ploške, stavite na lim za pečenje, dodajte malo maslinovog ulja, preostalo začinsko bilje, sol, papar.
3. korak
Zgnječite češnjak kroz prešu i stavite klin krumpira. Rajčicu narežite na četvrtine i stavite i na krumpir. Marinirane pileće butine stavite na krumpir i prelijte ostatkom marinade. Jelo se peče u pećnici 40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
