Kako Napraviti Kruh Od Mrkve

Sadržaj:

Kako Napraviti Kruh Od Mrkve
Kako Napraviti Kruh Od Mrkve
Anonim

Od povrća se dobivaju ne samo izvrsne salate, već i ukusna peciva. Predlažem da ispečete kruh od mrkve. Ispada vrlo nježno i mekano.

Kako napraviti kruh od mrkve
Kako napraviti kruh od mrkve

Nužno je

  • - voda - 120 ml;
  • - svježi kvasac - 20 g;
  • - pšenično brašno - 500 g;
  • - suncokretovo ulje - 3 žlice;
  • - šećer - 1 žlica;
  • - sol - 1 čajna žličica;
  • - mrkva - 150 g;
  • - jaje - 1 kom;
  • - sezam.

Upute

Korak 1

Prvo pripremite mrkvu. Da biste to učinili, ogulite kožu s površine, a zatim nasjeckajte preostalu pulpu na najmanjoj rešetki. Ako imate priliku koristiti blender, onda ga upotrijebite i naribanu mrkvu pretvorite u pire masu.

Korak 2

Stavite svježi kvasac u toplu vodu. Tamo ulijte granulirani šećer. Pomaknite tijesto sa strane na četvrt sata da se približi. Nakon što vrijeme prođe, dodajte sirovo pileće jaje i masu mrkve. Umutiti sve kako treba.

3. korak

Dobivenoj masi dodajte prosijano pšenično brašno. Najbolje ga je uvesti u nekoliko doza. Dodajte žličicu soli i suncokretovo ulje. Mijesite sve dok formirano tijesto ne postane homogeno i ne prestane se lijepiti za dlanove. Kad se to dogodi, pošaljite je na dovoljno toplo mjesto na 40 minuta.

4. korak

Uvećano tijesto lagano umijesite dlanovima, a zatim ga odložite i ne dodirujte još pola sata.

Korak 5

Nakon oblikovanja pogače, stavite je na lim za pečenje prekriven pergamentom i posut s malo brašna. Nakon što napravite nekoliko presjeka u tijestu, pustite ga da odmara jednu četvrt sata.

Korak 6

Razmaknuto tijesto poprskajte s malo vode, pospite sjemenkama sezama i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta. Nakon što ste pecivo ohladili, narežite ga na komade. Kruh od mrkve je spreman!

Preporučeni: