Riba S Krumpirom I Sirom S Bešamel Umakom

Sadržaj:

Riba S Krumpirom I Sirom S Bešamel Umakom
Riba S Krumpirom I Sirom S Bešamel Umakom

Video: Riba S Krumpirom I Sirom S Bešamel Umakom

Video: Riba S Krumpirom I Sirom S Bešamel Umakom
Video: File lososa s povrćem i umakom od zelenog papra - Fini Recepti by Crochef 2024, Ožujak
Anonim

Jednostavno, brzo, jeftino - to možemo reći o ovom jelu. Može se pripremiti i za svakodnevne kućne obroke i za liječenje gostiju. Pokušajte, svidjet će vam se!

Riba s krumpirom i sirom s bešamel umakom
Riba s krumpirom i sirom s bešamel umakom

Nužno je

  • - 400 grama bilo kojeg ribljeg fileta;
  • - Tri krumpira, kuhana s kožom;
  • - 100 grama sira;
  • - Mljeveni papar, sol (dodajte po ukusu)
  • Za umak će vam trebati:
  • - 100 grama maslaca;
  • - 250 miligrama mlijeka;
  • - Jedna žlica brašna;
  • - Pola žličice soli.

Upute

Korak 1

Kuhanje umaka Bechamel. Da biste to učinili, otopite maslac na laganoj vatri, dodajte tamo brašna, ulijte mlijeko u tankom mlazu uz temeljito miješanje. Posolite, pustite da zavrije i dinstajte jednu minutu da se umak zgusne. Nije potrebno dugo kuhati, jer će se pojaviti neugodan okus brašna.

Korak 2

Ribu narežemo na male porcije, posolimo, na nju iscijedimo limunov sok, kruh u brašnu i brzo pržimo na biljnom ulju.

3. korak

Podmažite lim za pečenje ili kalup maslacem, rasporedite kriške oguljenog krumpira, malo ga posolite.

4. korak

Stavite ribu na krumpir, prelijte umakom odozgo i prekrijte sirom.

Korak 5

U pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, stavljamo kalup. Kad se pojavi zlatna kora, jelo je gotovo. Dobar tek!

Preporučeni: