Korejska kuhinja odlikuje se svojom delikatnošću u odnosu na plodove mora. Ako volite začinjena i začinjena jela, onda nećete požaliti što ste probali losos heh.
Nužno je
- - 300 g fileta ribe;
- - 3 mrkve;
- - 2 glavice luka;
- - 3 češnja češnjaka;
- - 3 žlice. žlice octa 9%;
- - 1 žličica šećera;
- - 3 žlice. žlice umaka od soje;
- - 6 žlica. žlice biljnog ulja;
- - crni papar;
- - Crvena paprika;
- - mljeveni korijander;
- - začini za korejsku mrkvu;
- - zelje, sol.
Upute
Korak 1
Losos odmrznite i narežite na kockice. Dodajte ocat i promiješajte.
Korak 2
Luk narežite na pola prstena, mrkvu na trakice, iscijedite češnjak.
3. korak
Pomiješajte mrkvu, luk, češnjak i dodajte začinsko bilje.
4. korak
Zagrijte ulje na tavi, dodajte crnu i crvenu papriku. Ulijte vruće ulje sa začinima u mješavinu povrća i promiješajte.
Korak 5
Ostavite da se marinira 4 sata. Prije posluživanja heh, ukrasite po svom ukusu.