Riječ "tjestenina" znači i tjesteninu i jela koja se od njih prave. Pripremite tjesteninu s lososom - ispast će vrlo ukusno jelo, a poslužite li je i s umakom od kremastih češnjaka, dobit ćete pravo oduševljenje!
Nužno je
- Za četiri porcije:
- - tjestenina - 200 g;
- - losos - 200 g;
- - krema 30% - 150 ml;
- - maslac - 40 g;
- - tri režnja češnjaka;
- - maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
- - hrpa svježeg bilja.
Upute
Korak 1
Kuhajte pastu prema uputama na pakiranju. Tjestenini dodajte maslinovo ulje.
Korak 2
Losos narežite na sitne komade, pržite 5-10 minuta na maslacu.
3. korak
Ulijte vrhnje u losos, pojačajte vatru, pustite da zavrije, smanjite snagu tako da cijela masa malo prokuha.
4. korak
Dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje, nasjeckane češnje češnjaka, promiješajte. Kremasti umak od češnjaka za tjesteninu je spreman.
Korak 5
Dodajte umak gotovoj tjestenini, promiješajte, zagrijte nekoliko minuta zajedno u loncu. Možete ukrasiti zelenim lukom. Poslužite vruće.
