Kako Kuhati Julienne Od Gljiva S Dagnjama

Kako Kuhati Julienne Od Gljiva S Dagnjama
Kako Kuhati Julienne Od Gljiva S Dagnjama

Sadržaj:

Anonim

Ovo jelo izvrsna je opcija za svečanu večeru, koja ne zahtijeva dugu pripremu. Kombinacija gljiva i školjki daje julienu originalni okus i ugodnu aromu.

Kako kuhati julienne od gljiva s dagnjama
Kako kuhati julienne od gljiva s dagnjama

Nužno je

  • - 20 lisičica ili šampinjona;
  • - 250 g dagnji;
  • - glava luka;
  • - 1 češanj češnjaka;
  • - 3 žlice. žlice kiselog vrhnja;
  • - 3 žlice. žlice maslinovog ulja;
  • - hrpa svježeg peršina;
  • - 120 g sira;
  • - sol i crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Iscijedite dagnje, uklonite unutarnje brkove, a zatim ih pržite 2 minute na maslinovom ulju. Dodajte neoguljeni češnjak provučen kroz tisak i kuhajte još 2 minute.

Korak 2

Luk narežite na perje, a oprane gljive na kriške. Pržite ih na jakoj vatri nekoliko minuta, a zatim dodajte kiselo vrhnje, papar i sol. Pirjajte 1 minutu, a zatim sklonite s vatre, pospite začinskim biljem i malo ohladite.

3. korak

Dagnje, gljive i luk stavite u kriške kiselog vrhnja i sira u male aparate za izradu kokote. Pecite dok ne porumeni na 200 ° C. Poslužite uz začinsko bilje i kiselo vrhnje.

Preporučeni:

Kako Kuhati Julienne Od Gljiva

Kako Kuhati Julienne Od Gljiva

U modernoj ruskoj kuhinji julienne je jelo od gljiva u umaku sa sirom. Puno je recepata za julienne: priprema se i s dodatkom piletine, luka, krumpira, koriste se razne vrste gljiva. Osim toga, umak može biti različit: majoneza, kiselo vrhnje, vrhnje, bešamel

Što Kuhati S Dagnjama Iz Konzerve

Što Kuhati S Dagnjama Iz Konzerve

Dagnje u konzervi bogatog su okusa i mogu biti izvrsna osnova za salate, razne grickalice i topla jela. Kuhaju se vrlo brzo, a hrana je prilično ukusna. Ne ograničavajte se na uobičajene recepte, izmišljajte nove i zanimljive kombinacije okusa

Vinaigreta Od Gljiva S Dagnjama

Vinaigreta Od Gljiva S Dagnjama

Svi već odavno znaju da je vinaigrette zdravo i vitaminom bogato jelo. U njega se dodaje ukiseljeno povrće bogato vitaminima, a probavi pomaže maslinovo ulje koje je obično začinjeno vinaigretom. Sastojci: Slane ili ukiseljene gljive - 150 g

Kako Kuhati škampe S Dagnjama U Umaku Od Teriyakija: Recept

Kako Kuhati škampe S Dagnjama U Umaku Od Teriyakija: Recept

Škampi i školjke kuhani u tradicionalnom japanskom umaku teriyaki jedinstvenog su pikantnog okusa i impresionirat će i najizbirljivijeg ljubitelja japanske kuhinje. Izrada teriyaki umaka Umak Teriyaki japanski je umak koji se obično nalazi u tradicionalnoj kuhinji

Kako Kuhati Pilav S Dagnjama

Kako Kuhati Pilav S Dagnjama

Pilaf s dagnjama zasigurno će cijeniti svi ljubitelji morskih plodova. Jelo možete nadopuniti škampima, lignjama, pretvarajući jednostavni pilav u pravu deliciju. Nužno je - 500 g riže - 2 male mrkve - 1 tikvica - 1 paprika - sol - mljeveni crni papar - 500 g kuhanih dagnji - 2 češnja češnjaka - 1 glavica luka - maslinovo ulje Upute Korak 1 Luk, mrkvu, tikvice i papriku papriku narežite na male kockice