Kupnja hrane postaje pravi problem, jer je njihova kvaliteta sve upitnija. Postoji nekoliko čimbenika koji vam mogu pomoći da izbjegnete lošu kupnju.
Upute
Korak 1
Rok trajanja. Uvijek potražite ove brojeve na pakiranju. Često se dogodi da nisu napisani, ali postoje podaci o datumu puštanja i vremenu skladištenja, iz čega se također može zaključiti o svježini proizvoda. Ako primijetite da su brojevi prekinuti ili ih uopće nema, onda je bolje odbiti kupiti takav proizvod.
Korak 2
Izgled. Pažljivo pregledajte proizvod ako je zapakiran u prozirnu kutiju. Zatamnjenje, plijesan, sluz ukazuju na to da je proizvod pokvaren.
3. korak
Integritet ambalaže. Uvjete za skladištenje robe dobavljači često krše sami. Ako je ambalaža slomljena, usitnjena i poderana, to znači da se proizvod može pokvariti zbog prodora zraka ili bakterija unutra.
4. korak
Proizvodni pogon. Ime puno govori, pa pokušajte odabrati one marke koje su već dugo na tržištu i osvojile vaše povjerenje.
Korak 5
Količina leda. Kada kupujete smrznutu hranu, uvijek obratite pažnju na to koliko se leda stvorilo unutra. Ako iza njegovog sloja jedva vidite, na primjer, škampe ili okruglice, to znači da je proizvod već ustajao u hladnjaku trgovine ili je pogrešno skladišten (odmrznut je i ponovno smrznut, što je zabranjeno).
Korak 6
Kad odabirete meso, pritisnite ga prstom. Ako je elastičan i nakon pritiska vrati se na svoje mjesto, tada je svjež i može se jesti bez straha. Labava konzistencija ukazuje na ustajali proizvod na pultu.
