Tepsija s mljevenim mesom i krumpirom omiljeno je jelo u mnogim obiteljima u našoj zemlji. Ovo je jelo prilično teško pripremiti, ali ako kod kuće postoji multivarka, onda je to sasvim druga stvar. A ako postoji gotovo mljeveno meso, onda je sve još lakše. O krumpiru se može reći i puno zanimljivosti, volimo ga u Rusiji, jer je najbolji prilog za meso. Danas ćemo kuhati tepsiju s mljevenim mesom u polaganom kuhalu.
Nužno je
- majoneza ili kiselo vrhnje - 1 čaša;
- kečap - 3 žlice;
- brašno - 3 žlice;
- jaje - 4 kom;
- krumpir - 5 kom;
- luk - 1 kom;
- svinjetina ili mljevena junetina - 450 g.
Upute
Korak 1
Tepsija s mljevenim mesom u polaganom kuhalu priprema se na sljedeći način. Ogulite krumpir i narežite ga na krugove. Istucite jaja u duboku posudu, umutite ih pjenjačom. Dodajte brašno, kiselo vrhnje, kečap. Ponovno pažljivo umutite dok ne postane glatko.
Korak 2
Podmažite dno posude maslacem, u prvi sloj rasporedite nasjeckani krumpir. Prelijte 5 žlica nadjeva. Na krumpir stavite pripremljeno mljeveno meso s lukom. U mljeveno meso možete dodati malo kiselog vrhnja i pobijediti ga na stolu.
3. korak
Posljednji sloj je opet krumpir. Izlijte ostatak nadjeva tako da posvuda što bolje procuri. Uključite program "Pečenje", postavite vrijeme na 1 sat i 20 minuta i naša tepsija s mljevenim mesom u polaganom kuhaču počinje kuhati.
4. korak
Nakon predviđenog vremena, tepsija s mljevenim mesom u polaganom kuhalu je gotova. Koristite ga košarom na pari da biste je okrenuli. Podijelite ga na dijelove i pozovite voljene za stol.
