Špageti su popularno talijansko jelo nadaleko poznato u cijelom svijetu. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, pogotovo ako to radite u multivarku. Špageti se izvrsno slažu s mnogim proizvodima - ribom, mesom, povrćem, gotovo svi umaci pogodni su za njih. Ako kuhate tjesteninu s mljevenim mesom i prženim lukom, tada će ispasti ukusnije i zadovoljnije.
Nužno je
- - 450 g mljevenog mesa (po mogućnosti domaće);
- - 1 glavica luka (srednje veličine);
- - 300 g špageta od tvrde pšenice;
- - 3 čaše vode;
- - 20 g maslaca;
- - 2 žlice. žlice biljnog ulja;
- - sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Pomiješajte mljeveno meso sa sitno sjeckanim lukom. U biljku multivarke dodajte biljno ulje, stavite mljeveno meso u njega i pržite ga 20-25 minuta u načinu "Prženje" ili "Pečenje". Tijekom prženja mljeveno meso mora se neprestano miješati i mijesiti lopaticom, dok poklopac multivarka ne treba zatvarati.
Korak 2
Izlomite špagete i dodajte prženom mljevenom mesu. Cijeli sadržaj napunite s 3 čaše kipuće vode i dodajte nekoliko kockica maslaca. Ostavite da se špageti malo prožmu, a zatim sve lagano promiješajte.
3. korak
Postavljamo program "Pilaf" na multivarku i kuhamo jelo do zvučnog signala. Ovaj je način automatski - radi dok se tekućina potpuno ne prokuha.
4. korak
Nakon završetka kuhanja promiješajte špagete i poslužite.
