Salata s medenim gljivama i lignjama ispada vrlo zadovoljavajuća i hranjiva. Nije loša ideja za svečani stol. Salata je svijetla i šarena. I zasigurno će zauzeti svoje počasno mjesto na vašem stolu. Pripremite ga i bit ćete ugodno iznenađeni kombinacijama okusa dobro poznatih proizvoda.
Nužno je
- - 300 g kuhane lignje;
- - 700 g ukiseljenih gljiva meda;
- - 300 g maslina bez koštica;
- - 300 g konzerviranog kukuruza;
- - 1 glavica luka;
- - 4 žlice. žlice biljnog ulja;
- - 150 g riže;
- - crni papar;
- - zelje, sol.
Upute
Korak 1
Kuhajte rižu dok ne omekša, savijte u cjedilo i isperite pod mlazom vode. Pustite da voda iscuri.
Korak 2
Narežite gljive na kriške, kriške masline.
3. korak
Lignje i luk narežite na trakice.
4. korak
Kombinirajte sastojke i dodajte kukuruz, sol i papar po ukusu.
Korak 5
Prilikom posluživanja salatu stavite na pladanj, dodajte ulje i ukrasite biljem.
