Brza pita od želea može se napraviti od vrlo jednostavnih sastojaka. Uvijek će vam pomoći ako ostane ostataka kiselog vrhnja, kefira.
Nužno je
- Proizvodi za test:
- • Kefir - 1 čaša
- • Kiselo vrhnje (majoneza) - 2-3 žlice. l. (nije obavezno)
- • Maslac -150 gr.
- • Mljeveni crni papar - na vrhu noža
- • Soda - 0,5 žličice.
- • Sol - 0,5 žličice.
- Punjenje:
- • Luk - 1-2 kom.
- • Konzervirana saurija (ružičasti losos, srdele) –1 limenka
- • Krumpir - 5 komada srednje veličine
- • Biljno ulje - 1-2 žlice. l.
Upute
Korak 1
Riblje konzerve, krumpir koriste se kao punilo, može se koristiti i zeleni luk s kuhanim jajima.
Prvo trebate pripremiti nadjev. Ogulite krumpir i luk. Luk narežite na male kockice ili polu kolutiće. Krumpir u kockicama srednje veličine. Pržite krumpir i luk na biljnom ulju dok se napola ne skuhaju. Posolite malo. Stavite konzerviranu ribu na tanjur i zgnječite vilicom. Nadjev je spreman.
Korak 2
Kuhanje tijesta. Da biste to učinili, samo trebate pomiješati sve sastojke: brašno, kefir, kiselo vrhnje, omekšani maslac, soda ili prašak za pecivo. Nakon toga smjesa se mora soliti i dodati mljeveni crni papar.
3. korak
Počinjemo sakupljati tortu. Da biste to učinili, na dno kalupa ulijte ½ tijesta, rasporedite nadjev i ulijte preostalo tijesto. Obrazac je postavljen da se peče u zagrijanoj pećnici 40-50 minuta.
