Skuša pečena u foliji nježnog je okusa i jedinstvene arome. Ovo je vrlo ukusno i originalno jelo koje ne zahtijeva velike troškove za njegovu pripremu.
Nužno je
-
- Skuša;
- 1 rajčica;
- 1 glava luka;
- 1 limun;
- zelje;
- sol
- papar;
- majoneza.
Upute
Korak 1
Skušu utrobi, dobro isperite hladnom vodom i osušite papirnatim ručnikom.
Korak 2
Napravite nekoliko presjeka ribe.
Sve skuša natrljajte solju i paprom izvana i iznutra i ostavite da se marinira 20 minuta.
3. korak
Luk, rajčicu i limun narežite na pola prstena.
Stavite ovo povrće u svaki rez u ribi.
4. korak
Nasjeckajte peršin i kopar.
Stavite usitnjeno zelje unutar ribe.
Korak 5
Po cijeloj skuši rasporedite majonezu.
Zamotajte ribu u foliju.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite skušu 20 minuta.
Na kraju tog vremena foliju razmotajte i ostavite da se peče dvije minute dok ne porumeni.
