Apetitna svinjska rebra poslužit će kao ukras za vaš stol. Ovo se jelo može poslužiti i kao glavno jelo s povrćem i začinskim biljem i kao predjelo. Mirisno, sočno i ukusno meso zadovoljit će najstrože gurmane.
Upute
Korak 1
Rebra izrezati na segmente.
Korak 2
Kuhajte u blago posoljenoj vodi dok napola ne skuhate.
3. korak
Vino malo zagrijte da se med otopi. Dodajte med.
4. korak
U vino iscijedite limunov sok, dodajte prstohvat kardamoma, mljeveni crni papar.
Korak 5
Izvadite rebra iz juhe. Pustite da se juha ocijedi.
Korak 6
Premažite rebra vinskim umakom.
7. korak
Stavite rebra na podmazani lim (za pečenje možete koristiti komad folije).
Korak 8
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 15 minuta.
Korak 9
Nakon 15 minuta izvadite meso i četkom premažite rebra preostalim umakom.
Korak 10
Ostavite u pećnici da porumeni još 5 minuta dok ne porumeni.
11. korak
Rebra poslužite vruća sa svježim povrćem i začinskim biljem. Dobar tek.
