Kolači od vafla zamijenit će posebno pohanje kotleta, a obične krušne mrvice neće dati takav efekt. Punjenjem možete improvizirati i koristiti ne samo meso, već i ribu ili kuhati od piletine. Kotleti su vrlo ukusni i slatki, a kolač od vafla također će stvoriti zanimljiv kockast reljef.
Nužno je
- - mljeveno meso;
- - lukovica luk;
- - kolači od oblatni;
- - jaja;
- - zelje;
- - začini;
Upute
Korak 1
Pripremite mljeveno meso, dodajte sitno sjeckani luk ili nasjeckani kroz mlin za meso, jaje, sol, papar.
Korak 2
Mljeveno meso rasporedite po vafli, pokrijte drugom korom odozgo i lagano pritisnite po cijeloj površini.
3. korak
Ostavite da odstoji 15 minuta kako bi se kolači namočili u mljeveno meso i ne bi se mrvili prilikom rezanja.
4. korak
Zatim mljevene kolače narežite na trokutaste komade. Nakon umočenja u jaje, pržite s obje strane u tavi na umjerenoj vatri dok ne skuhate, pokriveno poklopcem.
