Nitko ne može odoljeti ispred najdelikatnijeg biskvita punjenog kraljicom orijentalnih slatkiša!
Nužno je
- - 4 jaja;
- - 120 g šećera u prahu;
- - 120 g brašna;
- - 4 žličice prašak za pecivo;
- - par prstohvata soli;
- - 220 g halve;
- - 80 g maslaca.
Upute
Korak 1
Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i soli u dovoljno veliku posudu.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Jaja dobro umutite mikserom sa šećerom u prahu. Ulijte u suhe sastojke i brzo, ali temeljito promiješajte. Smjesu izlijte na lim za pečenje i pošaljite da se peče 7 - 10 minuta.
3. korak
Okrenite lim za pečenje s gotovim pečenim proizvodima na ručniku, izvadite pergament i zarolajte u kolut, pomažući si ručnikom. Ostaviti da se ohladi u razvaljanom stanju.
4. korak
Izvadimo ulje iz hladnjaka malo unaprijed da postane mekano. Natrljajte halvu za nadjev na gruboj rešetki. Pomiješajte s omekšanim maslacem, razvijte rolat, rasporedite fil i zarolajte natrag. Odmah smo ga stavili u hladnjak na nekoliko sati.
