Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Teškoća: lako
Nužno je
- 1. mlijeko - 60 grama
- 2. maslac - 2 žlice
- 3.brašno - 140 grama
- 4. šećer - 2/3 šalice
- 5. sol - 1/4 žličice
Upute
Korak 1
Za početak ćemo izravno pripremiti biskvitno tijesto, za to uzimamo jaja, šećer i vruću vodu, temeljito tučemo ove sastojke mikserom.
Korak 2
Zatim uzmemo brašno i prosijamo ga sitom, nakon čega ga dodamo svojoj umućenoj masi. Nakon toga stavite malu količinu praška za pecivo i opet sve temeljito istucite.
3. korak
Dalje, izlijte naše tijesto na lim za pečenje, obilno podmazan ili prekriven papirom za pečenje, pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
4. korak
Dok se biskvit peče, radimo nadjev od kreme. Ova je krema prilično jednostavna, ali bez obzira na to suludo ukusna. Uzmite tešku kremu i umutite je s malo šećera (oko 2 žlice) dok se ne stvori gusta, homogena masa. Kad je tijesto pečeno, izvadite ga iz pećnice i hladite dok ne postigne sobnu temperaturu. Nakon što pričekate da se potpuno ohladi, tijesto prekrijte nadjevom. I vrlo pažljivo i polako ga umotamo u kolut.
Korak 5
Vidjet ćete da svojim rukama možete napraviti nevjerojatno nježan domaći biskvitni kolut.
Sada možete sigurno počastiti svoje goste ovom divnom slasticom i pohvaliti se da ste je sami pripremili kod kuće i vlastitim rukama.
