Juha Od Svinjetine I Graha

Sadržaj:

Juha Od Svinjetine I Graha
Juha Od Svinjetine I Graha

Video: Juha Od Svinjetine I Graha

Video: Juha Od Svinjetine I Graha
Video: Juha od tjestenine, graha i slanutka - Fini Recepti by Crochef 2024, Studeni
Anonim

Mnogi ljudi odbijaju juhu jer ne vole prva jela. Međutim, ne biste se trebali odreći juhe sa svinjetinom i grahom. Ispada gust i zadovoljavajući, a priprema se brzo i jednostavno.

Juha od svinjetine i graha
Juha od svinjetine i graha

Nužno je

  • - svinjski file - 250 g
  • - konzervirani bijeli grah u rajčici - 350 g
  • - juha od mesa ili povrća - 1,5 l
  • - mrkva srednje veličine - 1 kom.
  • - rajčica - 2-3 kom.
  • - luk - 1-2 kom.
  • - stabljike celera - 3 kom.
  • - krumpir - 2-3 kom.
  • - ghee ili maslac - 2 žlice. l.
  • - paprika - 1 kom.
  • - zelje za ukras
  • - mljeveni crni papar i sol

Upute

Korak 1

Prvo trebate narezati svinjski file na male komadiće. Na tavi otopite 1 žlicu maslaca i popržite svinjske komade.

Korak 2

Ogulite povrće. Krumpir narežite na male kockice. Stavite krumpir u lonac i prelijte juhom, stavite na srednje jaku vatru. Kipuću juhu začinite paprom i solju.

3. korak

Papriku, mrkvu i luk narežite na tanke trake. Zagrijte lonac s uljem. Dodajte povrće narezano na trakice i pirjajte dok ne omekša. Dodajte grah iz konzerve.

4. korak

Uklonite kožicu s rajčice. Da bi to učinili, moraju se opariti kipućom vodom. Nakon toga rajčicu trebate izrezati na velike komade i dodati ostatku za pirjanje ostatku povrća, uklanjajući ga s vatre.

Korak 5

Kad je krumpir spreman, dodajte u lonac prženo povrće i filete. Kuhajte ne više od 5 minuta. Prilikom posluživanja jelo ukrasite biljem po ukusu.

Preporučeni: