Sada je vrijeme za rekreaciju na otvorenom. Mnogi ljudi prže ćevape. Nudim vam različite mogućnosti marinade s roštilja.
Upute
Korak 1
Marinada za perad
Sastojci:
- zrnasta gorušica 1 žlica
- maline 1 žlica.
- crveni luk 1kom.
- med 1 žlica.
- maslinovo ulje - po ukusu
- sol - po ukusu
Priprema:
U zdjeli pomiješajte sastojke i ostavite perad da odstoji 1-4 sata.
Korak 2
Marinada od jogurta
Sastojci:
- jogurt bez aditiva 1 žlica.
- mljeveni kim 1 žličica
- kurkuma 1 žličica
- biljno ulje 2 žlice
- mljeveni korijander 1 žličica
Priprema:
U posudi pomiješajte sastojke i marinirajte perad 2, 5-3 sata. Bilo koje drugo meso 4 sata.
3. korak
Marinada od svinjske metvice
Sastojci:
- biljno ulje 5 žlica.
- metvica 1 grozd
- bijelo vino 60ml
- luk 1kom.
- češnjak 2-3 češnja
- ružmarin 1 svežanj
Priprema:
Pomiješajte sastojke i svinjetinu ostavite 3-4 sata.
4. korak
Marinada od kukuruznog klipa
Sastojci:
- maslinovo ulje 2 žlice
- vapno 1kom.
- mljeveni papar 1 žlica.
- sol 1 žličica
Priprema:
U maloj zdjeli sjedinite i iscijedite sok limete. Podmažite kukuruz i ostavite sa strane 25 minuta. Stavite uši na roštilj i pržite sa svake strane.
