Italija je nevjerojatna zemlja koja je poznata ne samo po bogatoj kulturi i arhitekturi, već i po izvrsnoj kuhinji. Mnogi gurmani vole putovati u Italiju na moderne kulinarske ture. Napokon, ovdje možete uživati u izvrsnim delicijama zemlje.
Kad ljudi govore o Italiji, prvo čega se sjećaju je, naravno, pizza. Koja je najukusnija pizza na svijetu? Odgovor: broj jedan na svijetu je Talijan.
Upravo je talijanska pizza prava delicija. Recept za ovo jelo ukorijenjen je u davnoj prošlosti i ima vlastitu tehnologiju proizvodnje. Također se koriste svježi sastojci i brašno najvišeg stupnja. Zahvaljujući odabranim sastojcima od takve pizze nećete ozdraviti. U Italiji je vrlo često pizzu posluživati zajedno s maslinovim uljem i maslinama, što je čini još nježnijom.
Naravno, Italija nije poznata samo po pizzi, već ovdje rade i najpopularniji majstori umaka. Talijanska tjestenina smatra se najboljom na svijetu. Tajna ovog jela leži u posebnom umaku, kao i u izvrsnoj tjestenini koja se pravi od najboljih grubih sorti pšenice. Naravno, kao i obično, tjestenina se poslužuje s raznim sosovima i umacima koji odgovaraju svakom ukusu.
Italija vas može počastiti i slasnim delicijama poput lazanja i rižota. Ta su jela rođena u Italiji. Barem zahvaljujući ovim kulinarskim remek-djelima, ovu zemlju možemo nazvati kulinarskom prijestolnicom Europe. Svaki kuhar koji poštuje sebe sanja da barem jednom u životu isproba prava talijanska jela.
